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25 février 2010 4 25 /02 /février /2010 00:14
hamburg.saumon-sauv.-12-09.jpg

Un burger, selon moi, ce n'est pas fameux en fastfood. Cependant si vous choisissez de faire vos petits pains vous mêmes et de les farcir avec un saumon de qualité et un soupçon de beurre, alors là, c'est le nec plus ultra!

J'ai choisi comme saumon, celui que j'ai acheté lors des journées grourmandes de Vaison la Romaine, un saumon sauvage d'une extrême délicatesse.

Pour la recette des petits pains, vous trouverez la recette ici.


hamburg.saumon sauv. 12 09


Merveilleux!

Cardamome
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commentaires

L
<br /> <br /> Je découvre ton site via le concours chez Lespetiteschozes, et j'adore la simplicité de ton hamburger, et le raffinement des ingrédients choisis. Bravo !<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> oh oui celui-là je l'ai lgtps gardé caché et j'ai oublié d'en déposer le brevet! merci j'irai faire un tour chez toi demain ; là je profite d'un moment d'acalmie (suis de nuit) pour jeter un oeil<br /> à mes coms<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> saumon, ah que miam....!<br /> gros bisou à toi<br /> une tite pensée pour la polynésie...<br /> <br /> <br />
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C
<br /> ces temps ci ça devient un peu trop fréquent!<br /> bisous à toi<br /> <br /> <br />
F
<br /> quelle bonne idée !!<br /> miam miam :)<br /> bises<br /> <br /> <br />
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P
<br /> Bonsoir Cardamome<br /> voilà comment je conçois aussi mon hamburger les rares fois que l'idée me vient d'en consommer!! merci pour ce partage et bisou$<br /> très bonne soirée!<br /> <br /> <br />
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M
<br /> Les petits pains seront faits dès demain! Plus question de faire manger à Petite Perle des aliments avec des conservateurs: oedème de Quincke! Alors, comme il lui faut un sandwich pour demain<br /> soir...<br /> <br /> <br />
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D
<br /> kikou cardamome, je pense que cela me plairait, mais je remplace le beurre par du st Hubert, lol, je n'aime pas le "beurre", cela est risible pour une Normande, Louis peut faire les petits pains!!<br /> cela me convient et merci d'etre passée m'apporter ton soutien, il pleut, y en a marre de la gadoue!! gros bisousss dilou<br /> <br /> <br />
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D
<br /> J'avais prévu de faire des hamburgers pour ce soir, je vais rajouter celui-ci...<br /> J'aime beaucoup ta recette de raie, je note.<br /> Bonne journée<br /> <br /> <br />
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C
<br /> mais pas evident de trouver du bon saumon.douce nuit!<br /> <br /> <br />
A
<br /> Effectivement le "fait maison" n'a rien de comparable.<br /> <br /> <br />
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C
<br /> perso c'est toujours fait maison; font pas des affaires avec moi les grandes surfaces!<br /> <br /> <br />
G
<br /> alors la tu m'epattes, moi je ne jamais mit les pieds dans un fast food mais ton chicburger je le mange volentiers<br /> bonne nuit guidmann<br /> <br /> <br />
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