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17 janvier 2014 5 17 /01 /janvier /2014 01:42

 

... Une façon d'utiliser les restes et c'est super bon et facile à faire

120 g de pulpe d'avocat

100 g de morue mi dessalée

1 càs de piment doux frais haché

½  càs de jus de citron

1 càs de jus de citron vert

2 càs de caviar d’aubergine (ail, oignon, huile d’olive, coriandre, sel, poivre, cumin, citron, pulpe d’aubergine grillée)

1 càs d’huile d’olive

1 càs de coriandre fraiche ciselée

2 pincée de paprika fort

 

Mixer le tout, rectifier et déguster frais

 

 Mots-clés  : féroce d'avocat,avocatcitron vertmoruepimentcaviar d'aubergine

 

CARDAMOME

 

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commentaires

P
<br /> J'aime bien les tartinades... (en fait j'adore le pain  ) mais j'imagine que c'est bon ce mix<br /> avocat/morue/aubergine !<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
B
<br /> ça c'est parfait, j'adore ton caviar amélioré !! bisous, bon weekend<br />
Répondre
C
<br /> <br /> en fait, je suis partie d'un avaocat et j'avais de la morue...donc je partais pour faire un féroce (sans le manioc) et puis j'ai trouvvé un pot de quch au congélateur...c quoi ça?...une fois<br /> décongelé et gouté j'ai su que je pourrai le rajouter et vraiment je peux te dire que c'est un délice! bzz bonne nuit!<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> Tout ce que j'aime! très gourmand!<br />
Répondre

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