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3 août 2013 6 03 /08 /août /2013 00:06

Cake olives vertes et méchouia (ou poivrons grillés)

Hebergeur d'image 

Ça fait quelques jours que je me dis "ces olives, faut absolument que je les utilise", d'autant que j'ai des  olives vertes basiques  et aussi des olives cassées pimentées. Par ailleurs il me reste un fond de méchouia faite avant hier et c'est une belle occasion de faire un cake salé

Si vous n'avez pas de méchouia, remplacer par des poivrons grillés coupés en lanières

 

Hebergeur d'image

Cake olive mechouia (ou poivrons grillés 

 

 

4 oeufs

200 g de farine

1 sachet de levure
100 g d'huile

120 gr de lait
5 pincées de poivre
5 pincées de sel

5 pincées de thym

150 g d'olives vertes dénoyautées, en tranches
50 g de poivrons grillés

 




Préchauffer le four à Th 6 (180°C). 
Battre les œufs pendant 2 mn

Ajouter le reste et en dernier, à la main, les olives et les poivrons
Beurrer et fariner un moule à cake, y verser la pâte jusqu'aux 2/3. 

Enfourner le cake pendant 45 mn 

 

 

Mots-clés  : cake salé, cake aux olives, olives vertes, cake moelleux 

Cardamome

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Published by CARDAMOME - dans ENTREES Vegétariennes
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commentaires

J
Josiane
03/08/2013 10:27
<br /> Je te souhaite une bonne fin de samaine.<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre

  • : BLOG CARDAMOME
  • : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
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