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14 mai 2014 3 14 /05 /mai /2014 00:09

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Il y a quelques temps déjà que j'ai fait ce cake au chorizo et, ne cuisinant pas trop ces temps-ci, c'était une opportunité de le publier. Je l'aime bien parce qu'il est à l'huile d'olive et sans fromage.

(Dans ce cake je n'ai mis que 100 g de chorizo mais c'est mieux d'en mettre 200)

Cake au chorizo et aux haricots verts 

 

4 œufs

200 g de farine

1 sachet de levure

100g d'huile d'olive

100/120g de lait

200 g de chorizo (fort pour moi)

100 g de haricots verts décrudits en tronçons

Sel (vérifier) et poivre concassé

huile d'olive pour le moule 

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Préparation 

Préchauffez le four th. 6 (180°). Huiler le moule.

Coupez le chorizo en morceaux.

Battre les œufs et ajouter la farine, la levure, l’huile d’olive et le lait

Incorporer les morceaux de chorizo et les tronçons de haricots verts.

Verser la préparation dans le moule et cuire pendant 45 minutes environ. Vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau.. Laisser refroidir 5 minutes avant de démouler.

 

Dégustez tiède ou froid.

 

Mots-clés  : cake saléchorizo,haricot verthuile d'olivecake au chorizoentrée, pique niqueplateau télé

 

CARDAMOME

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commentaires

P
<br /> ça change avec les haricots verts.<br />
Répondre
C
<br /> <br /> un petit apport de légumes pour compenser les proteines<br /> <br /> <br /> <br />

  • : BLOG CARDAMOME
  • : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
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