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5 janvier 2012 4 05 /01 /janvier /2012 00:10

 

biscuits-arlequins--3-.JPG

 

Ce sont des biscuits très simples piqués sur le blog "sur ma table" à faire et franchement j'ai du mettre 10 mn à préparer la pâte!

Je pense les aromatiser une prochaine fois avec de l'amande amère ou de la cannelle ou un arôme framboise.

Je les ai préparés avant d'aller au théâtre (voir la pièce "Toc toc", de Laurent Baffie)...et les ai fait cuire au retour.

Ce matin au boulot, on est au moins deux à se régaler!

 

NB: au moment où je mets en ligne, je viens, tout à fait par hasard de trouver une autre recette qui lui ressemble beaucoup (c'est la poule qui a fait l'oeuf ou le contraire?!)...et je vous en parlerai car j'ai l'intention de la faire...suspense pour la version "Biscuits sablés arlequins n°2"!!!!

 

 biscuits-arlequins--2-.JPG

 

Biscuits arlequins

 

Ingrédients:

 

1 oeuf

100g sucre

180g beurre mou

300g farine

150g dés de fruits confits

 

 

préparation:

 

Battre l’œuf, beurre et sucre jusqu’à avoir un mélange crémeux.

ajouter la farine et battre de nouveau.(j'ai mis oeuf, sucre beurre)

Terminer avec les fruits confits (j'ai utilisé mes fruits déshydratés confits ramenés de Thailande).

 

Former un long boudin de 5cm de diamètre.

Envelopper de film alimentaire et mettre au freezer pour 1 heure (pour moi, au frigo durant la sortie théâtre!).

Couper en tranches de 1cm d’épaisseur.

Disposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.

 

Cuire four chaud 15mns à 160º.

Attendre quelques minutes et décoller.

Déguster refroidis le lendemain de préférence.

 

Ma suggestion: aromatiser avec de l'amande amère ou une pointe de sel de guérande ou arôme framboise.


biscuits-arlequins--1-.JPG

 

 

 Mots-clés : biscuitsfruits confits,arlequinbiscuit facile

 

 

 

Cardamome

 

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commentaires

M
<br /> Alors, j'attends la version 2 pour les faire!<br />
Répondre
C
<br /> <br /> tiens ça me rapelle que je sois la faire!<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> mimi, colores et bien délicieux ces biscuits, j'aime beaucoup!! bravo et bonne soirée<br />
Répondre
C
<br /> <br /> j'ai adopté la recette mais je tiens à faire l'originale que j'ai trouvé juste après<br /> <br /> <br /> <br />
K
<br /> cha(t)l'heureuse année 2012 et gourmande !!!<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci bea, très bonne année à toi, bzzz<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> oui superbes!tu les as bien reussis!bisesssss<br />
Répondre
J
<br /> Je connais mais avec un peu d'essence de citron et au lieu d'en boudin, mamé mettait, et je fais pareil du papier sulférisé dans une un moule à cake pour l'avoir en rectangulaire!!! La suite idem<br /> <br /> <br /> Bisous.<br />
Répondre
C
<br /> <br /> je les ferai un peu plus petits la prochaine fois car ce'st addictif! bzzz<br /> <br /> <br /> <br />
O
<br /> merci de ta confiance et du clin d'oeil, et bravo pour ta réalisation! bisous<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci à toi pour ces biscuits un régal!<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> comme ils ont gourmands!bisous<br />
Répondre

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