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31 mai 2013 5 31 /05 /mai /2013 00:38

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J'achète rarement des courgettes car zhome n'aime pas, alors tant pis pour moi; mais les parents de zhome sont partis pendant un mois...j'ai récupéré quelques trucs dont les courgettes.

J'ai fait une soupe...là, ca passe avec d'autres légumes (carottes, oignon, poireau, pommes de terre, chou fleur)

J'ai fait la tarte publiée hier

Aujourd'hui je ne résiste pas à publier cette petite salade mélangée "autour d'une courgette....au piment" tant le couleurs sont belles. J'ai rajouté par la suite les  herbes et le yaourt.

Hebergeur d'image

1/2 courgette râpée

1/2 concombre émincée finement

quelques tomates cerise

1 rondelle d'oignon rouge, ciselée

1 piment long râpé

huile d'olive, sel, poivre

1 càs de coriandre hachée

1 càs de menthe hachée

1 càs de persil haché

1/2 jus de citron

1 yaourt au citron 

 

 

Mots-clés  : saladeconcombre,courgettepimentherbestomate cerise, olives yaourt  

 

Cardamome

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commentaires

P
<br /> Elle est belle ta salade ! j'aime beaucoup les courgettes crues... avec du concombre, ça doit être bien bon !<br /> <br /> <br /> Passe de bonnes vacances !  <br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br />  <br />
Répondre
L
<br /> moi si tu me parles courgettes j'accours!<br />
Répondre
D
<br /> hummmm je plongerais bien ma cuillère là lool bizzzzz <br />
Répondre
C
<br /> Bonsoir, merci pour cette bonne recette. A bientôt<br />
Répondre
C
<br /> <br /> MERCI§ JE REVIENDRAI VOIR TES ASTUCES 0 MON RETOUR surtout celle pour faire pousse les cheveux qui sont en ce moment à la mauvaise longueur!<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> Une petite salade rafraîchissante<br /> <br /> <br /> Bonne soirée<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
L
<br /> chouette ta petite salade croquante, bisous<br />
Répondre
C
<br /> miaaaaam!!! moi j'aime les courgettes moi<br />
Répondre

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  • : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
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