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23 septembre 2008 2 23 /09 /septembre /2008 15:08

La « rôtisserie des saveurs » est située au marché aux puces, 130 chemin de la Madrague-ville, à Marseille dans le 15ème. Prendre l’entrée du marché située à côté de Renault et aller tout droit vers la boucherie ; la rôtisserie est presque en haut, à droite, ou bien entrez par le chemin de la Madrague-ville, entrée donnant sur la mosquée, allez tout au fond et reprendre à gauche, c'est là. Le marché est fermé le lundi.

 

Vous pouvez y déguster d’excellents plats orientaux pour environ 6 € la part et, 5 € si vous emportez. Trois ou quatre tables sont à l’intérieur sauf en ce moment, période de Ramdam.

 

Les patrons sont sympathiques (la preuve, ils m’ont laissé photographier, ce qui n’est pas chose aisée dans ce haut lieu de l’alimentation en tous genres de Marseille (Allez comprendre pourquoi !!! Plein de raisons que l’on peut deviner…). Ok, mon copain y prend régulièrement son déjeuner !

Le rapport qualité/prix y est excellent et bien des restaurants orientaux de Marseille ne peuvent pas en proposer autant et aussi savoureux pour ce prix!

 

Je vous cite quelques plats que vous pourrez y trouver ou leur commander :

 

Tous les couscous (légumes et agneau, au méchoui/oignons/raisins secs, au sucre cannelle, au poisson, etc).

Tous les tagines (agneau/pruneaux/amandes/sésame, agneau/artichauts/petits pois, boulettes d’agneau, poulet/citrons confits, etc)

Les pastillas (au poulet, aux fruits de mer, au pigeon, poulet/viande hachée/thon, etc)

Les salades et accompagnements (salade méchouia, sarlouk d’aubergines, carottes au cumin et citrons confits, farandole de salade orientale, salade de la palmeraie, salade de fruits orientale, etc)

Les poulets (fermier mariné, fermier farci, désossé farci).

L’agneau (rôti d’agneau, méchoui à thème et sa déco).

Le veau rôti en croute à la tomate séchée et tapenade d’olives.

Les pains (melhoui (beurre et olives), pain tagine à la semoule).

Les gâteaux orientaux.

Et d’autres plats comme la paella…très bien garnie et tout à fait correcte.

 

La « Rôtisserie des Saveurs » est à votre disposition pour les mariages, banquets, anniversaires et s’occupe de fournir les serveurs, d’assurer la décoration et la location de vaisselle.

 

Tel 06 60 43 62 28


B.F.Cardamome

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commentaires

louisa 14/09/2009 12:24

bonjourc cool vraiment cool je me marie le 26/09/09 et jai cherché des traiteurs partout ds 13008 pas moyen mais grace a ton blog chui soulagée le 13015 c un peu louin de chez moi mais aparament ca vau la peinemerci encore et je te tien au courant gros bisous

CARDAMOME 14/09/2009 14:50


je te rappelle que ce traiteru, je pense, te proposera avant tou un thème orienté sur des recettes pltôt Maghreb; ceci dit je n'ai évalué que le côté plat du jour mais non ce qu'il peut proposer
pour un lunch ou un repas de mariage. alors, le mieux est d'en discuter avec lui et...tu me diras!
félicitations!


cardamome 28/09/2008 21:18

==> depuis j'ai encore eu l'occasion de manger la pella achetée chez eux et je peux vous dire qu'elle était très gouteuse avec moules, gambas (grosses) et deux pilons et un petit calamar! le riz cuit impeccable avec poivrons (j'aurais juste rajouté quelques petits pois) . Nous y avons mangé à deux.. pour 5€!!

mamadomi 24/09/2008 16:43

ah je souffre c'est trop loin...le tajine aux coings c'est délicieux aussi...slurp je meurs...mon partner étant marocain par son père...je te laisse imaginer les repas de famille...ça ressemble aux menus sus cités...j'ai un de ses bols moi...héhé

CARDAMOME 24/09/2008 21:55


vu le prix, c'est super, même si ça supporterait un peu plus de savoir faire. mais la patronne est vraiment sympa


fata 24/09/2008 09:54

je ne suis allée qu'une fois dans ma vie à Marseille... donc je ne connais absolument pas cette ville, qui pourtant semble très jolie et accueillante !!ce genre de marché semble être emplis de 1001 trésors !! quelle chance !bises et bonne journée !

CARDAMOME 24/09/2008 15:23


Prochainement, un reportage sur le futur marseille de 2012 en 4 épisodes (lea admin m'ont signalé que c'était trop long!) avec de superbes photos


Annie 24/09/2008 07:36

Donc, en conclusion, on ne traverse plus la méditerranée, TGV direct pour Marseille! Economique, mais de l'autre côté de la mer les touristes vont manquer si tu attires tout le monde chez toi.

CARDAMOME 24/09/2008 15:24


oui à Marseille on trouve tou...si ce n'est le chou palmiste que je n'ai pas encore réussi à dénicher...faut que j'aille à rungis!


Roni 23/09/2008 22:31

Snif... tu crois qu'ils livrent jusque chez moi ????Belle nuit et bisous 

CARDAMOME 24/09/2008 15:26


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