La « rôtisserie des saveurs » est située au marché aux puces, 130 chemin de la Madrague-ville, à Marseille dans le 15^ème. Prendre l’entrée du marché située à côté de Renault et aller tout droit vers la boucherie ; la rôtisserie est presque en haut, à droite, ou bien entrez par le chemin de la Madrague-ville, entrée donnant sur la mosquée, allez tout au fond et reprendre à gauche, c'est là. Le marché est fermé le lundi.

Vous pouvez y déguster d’excellents plats orientaux pour environ 6 € la part et, 5 € si vous emportez. Trois ou quatre tables sont à l’intérieur sauf en ce moment, période de Ramdam.

Les patrons sont sympathiques (la preuve, ils m’ont laissé photographier, ce qui n’est pas chose aisée dans ce haut lieu de l’alimentation en tous genres de Marseille (Allez comprendre pourquoi !!! Plein de raisons que l’on peut deviner…). Ok, mon copain y prend régulièrement son déjeuner !

Le rapport qualité/prix y est excellent et bien des restaurants orientaux de Marseille ne peuvent pas en proposer autant et aussi savoureux pour ce prix!

Je vous cite quelques plats que vous pourrez y trouver ou leur commander :

Tous les couscous (légumes et agneau, au méchoui/oignons/raisins secs, au sucre cannelle, au poisson, etc).

Tous les tagines (agneau/pruneaux/amandes/sésame, agneau/artichauts/petits pois, boulettes d’agneau, poulet/citrons confits, etc)

Les pastillas (au poulet, aux fruits de mer, au pigeon, poulet/viande hachée/thon, etc)

Les salades et accompagnements (salade méchouia, sarlouk d’aubergines, carottes au cumin et citrons confits, farandole de salade orientale, salade de la palmeraie, salade de fruits orientale, etc)

Les poulets (fermier mariné, fermier farci, désossé farci).

L’agneau (rôti d’agneau, méchoui à thème et sa déco).

Le veau rôti en croute à la tomate séchée et tapenade d’olives.

Les pains (melhoui (beurre et olives), pain tagine à la semoule).

Les gâteaux orientaux.

Et d’autres plats comme la paella…très bien garnie et tout à fait correcte.

La « Rôtisserie des Saveurs » est à votre disposition pour les mariages, banquets, anniversaires et s’occupe de fournir les serveurs, d’assurer la décoration et la location de vaisselle.

Tel 06 60 43 62 28


B.F.Cardamome