Un aperçu gourmand, pendant mon absence

Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

BLOG CARDAMOME

MUSIQUE ACCUEIL Qui suis-je? Cardamust Ateliers Pratiques de Cuisine

<< Chakchouka, ma version (Cardamome) Pain Paillasse de Lodève au... >>

27 octobre 2019 7 27 /10 /octobre /2019 08:17

Un aperçu gourmand, pendant mon absence

Je m'absente quelques jours mais je vous ai concocté plusieurs gourmandises culinaires.

Je ne pourrai pas venir vous voir avant au moins le 9 novembre..le temps de défaire les bagages!

Je m'en vais une douzaine de jours au pays de Dracula...plus exactement à Kraiova (plus au Sud).

Entre autres recette il y aura:

Chakchuka

gâteau au potimarron

Moelleux pommes noix, très peu sucré

Moules a la plancha

Gressins

Lasagnes de ravioles chinoises, épinard poisson

Je vous souhaite une belle fin d'octobre et vous remercie par avance de vos visites! Ne vous inquiétez pas, il y aura quelqu'un qui va s'occuper des chats, des poules, et des petits arrosages si le temps est sec (lol)

CARDAMOME

Partager cet article

Repost0

Published by CARDAMOME
commenter cet article …

<< Chakchouka, ma version (Cardamome) Pain Paillasse de Lodève au... >>

commentaires

Chris

06/11/2019 14:25

Hello,
J'espère que tout va bien pour vous.
Bonnes vacances.
Bises

Répondre

Dani et ses Chats (P)

27/10/2019 20:00

Bonne vacances Béa ! As-tu fait suivre de l'ail ? Pour faire fuir Dracula :-) Bisous

Répondre

philae

27/10/2019 11:18

bonne vacances cordialement

Répondre

Renée

27/10/2019 11:07

Très bonne vacances Gardamone profite bien. Bisous

Répondre

Ghis

27/10/2019 09:15

coucou Béa, passe de bonnes vacances et prends soin de toi, gros bisous

Répondre

Blog : BLOG CARDAMOME
Description : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
Contact

DIVERS INFO

Mon autre blog: Cardamust

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

c'est gratuit

Recherche

Texte Libre

PÂTISSERIE

cardamome sur ComBoost

Articles Récents

Chips d'épluchures de Pommes de Terre anti gaspi et faible apport en glucides
De nombreux grands chefs ont utilisé des épluchures pour en faire des chips, une excellente façon de ne rien jeter et en plus, vous pouvez me croire, c'est délicieux! Bien entendu, il ne peut s'agir que de légumes bio, non pesticidés, non engraissés,...
Biscuit aux noix et aux pommes, crème au beurre couverture chocolat amandes
J'ai découvert cette pâtisserie sur une des videos qui passent sur FB...pas gardé le lien mais voici ...j'ai ajouté la concassée de pommes aux raisins . Mon conseil, pour la couche de crème, la faire moins épaisse que moi, je pense que ce sera mieux....
Brioche des Rois au levain naturel
C'est la première brioche des Rois que je fais avec levain naturel (sans levure). Je suis plutôt satisfaite.! En fait j'ai subi la perte...ou presque, de mon levain; ayant du le rafraichir plusieurs fois, je me suis retrouvée avec beaucoup plus de levain...
Crudités détox aux endives, chou chinois, betterave lacto fermentée
Je vous propose en cette période post fêtes, cette assiette de crudités "détox" qui pourra être suivie d'un riz complet et légumes au wok (le post suivra prochainement) Cette assiette vous apportera plein de nutriments utiles pour une bonne immunité et...
Gingembre confit maison
Je vous ai souvent cité le gingembre en ingrédients au long de mes articles de cuisine ou de pâtisserie. Je vais ai même renvoyés vers ce lien (pomme et gingembre confit) mais en fait, je n'avais jamais vraiment consacré un article entier à cette recette,...
Gâteau délicieux facile sans farine ni beurre ni lait
Ce gâteau peut être fait très simplement en 5 mn. A votre guise, citron ou orange...j’ai choisie orange parce qu’il m’en restait une J’ai utilisé de la poudre d’amande complète et la quantité de sucre est relativement peu élevée. 4 blancs d’oeuf (140...
Galette provençale à la frangipane, pâte maison
Je remonte cette recette de galette à la frangipane pour que vous puissiez vite la faire dès demain matin. Si vous suivez bien les conseils vous n'aurez aucun mal pour réaliser pâte et garniture Je viens d'expérimenter cette pâte feuilletée vue chez Sarah...
Babka à la frangipane (brioche des Rois)
La Babka est une brioche des Rois garnie le plus souvent de chocolat mais quelquefois d'une crème d'amande type frangipane. pour celle-ci j'ai utilisé ma recette de frangipane authentique, sans beurre ni farine. Normalement on en fait une torsade en cercle......
Pavé croustillant praliné au chocolat, crème anglaise au café
Joli souvenir que ce pavé qui a ravi les papilles de certains du temps de mon restau...n'est-ce pas, Maguy! Je ”remonte” cette recette qui pourra peut être inspirer certains retardataires... (article d’origine, 29 mars 2011) Je ne l'avais jamis refait...
Petit Fondant Trish Deseigne réduit en sucre
Ce fondant est cuit dans un moule de 16 cm, un cercle sur lequel je pose un papier alu collé à l'huile (le fond) afin que l'appareil ne coule pas dessous pendant la cuisson. Il est moins sucré que celui d'origine et tout aussi délicieux. Reprendre exactement...