En général la pizza ici c'est une fois par semaine ou par quinzaine.
J'avais du jambon serrano...et plein de tomates cerise. La mozzarelle à pizza j'en ai toujours en réserve dans le frigo...celle qu'on coupe en tranches.
• Badigeonner le fond de pâte à pizza avec du boursin ail fines herbes (mon boursin persil et poivre)
• Couvrir de morceaux de jambon sur toute la surface
• Répartir de demies tomates cerise
• Parsemer de thym, d'origan et de poivre
• Disposer quelque demies tranches de mozzarelle
• Asperger d'un filet d'huile d'olive
Enfourner à 275° position sole pendant 10/12 m,n
Mots-clés: pizza, jambon serrano, mozzarelle, tomates cerise, fromage ail et fines herbes,
CARDAMOME