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9 septembre 2018 7 09 /09 /septembre /2018 15:30

"La tomate Ananas contient peu de graines, elle est ferme, dense, juteuse, sucrée, très parfumée et d'une saveur incomparable" (Ferme de Ste Marthe) .

J'en avais déjà goûté il y a fort longtemps mais je ne me souviens pas avoir mangé une tomate aussi sucrée! Ci dessus avec ma cueillette de menthe pour l'hiver.

 

Cueillette de mélisse, sarriette, verveine pour les tisanes de cet hiver.

Tomates roma, cerise olivette, green zébra et dessus, tomate ananas

petit piment arc en ciel petit piment Espelette

 

Nous avons mangé la première aujourd'hui car c'est une variété tardive et tant mieux car elle a pu bénéficier d'une belle période ensoleillée! Elle était un peu grignotée...sans doute un escargot! Les green zébra délicieuses aussi....Et toujours quelques haricots verts...un reste... chaque deux jours.

Cette tomate produit peu de graines; j'ai pu garder trois  graines de cette première "ananas"...j'espère avoir ses petits l'an prochain. Je vais garder aussi celles de la dernière de la saison afin d'avoir les plus résistantes (qui ont passé toutes les nuances de l'été et automne).

 

Je souhaite que vous puissiez un jour déguster une telle variété...de jardin...je ne fais pas confiance aux tomates produites pour la vente en GS

 

 

Mots-clés : tomate ananas, tomate sucrée, tomate tardive 

CARDAMOME

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commentaires

M
Rien de tel que déguster les tomates du jardin....Elles ont vraiment du goût......Nous arrivons trop tard pour profiter comme l'an dernier, de celles que mon beau-frère plante dans leur potager. C'est vrai qu'il n'a pas vraiment le temps de bien s'occuper de ses plantations avec les vignes !<br /> Bises......
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C
appelle moi, je n'ai plus ton numéro, ça serait super que vous passiez, biiises
C
vous êtes toujours là? Certes je suis un peu loin?...jusqu'à quand êtes vous là? je reçois une amie du 15 au 20 mais en dehors c'est bon et même en journée bien sur; il reste plein de tomates et ananas aussi!
M
Hélas j'ai trop d'ombre dans mon petit jardin provençal mais c'est un choix, vu qu'il est minuscule...il faut choisir entre le plaisir et le confort de pouvoir profiter de l'extérieur ou les cultures et en Haute-Loire, on a ramassé haricots verts et blettes mais les tomates n'arrivent pas à maturité (nous ferons tout de même l'essai l'année prochaine avec des précoces...j'adore aussi les green zebra et j'ai la chance d'en avoir chez le producteur...merci pour ce joli partage. bisous
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C
Alors il te reste une solution, venir l'an prochain début septembre pour goûter la tomate ananas! Tu as les fleurs et c'est déjà super. bisous
R
je passe te faire des bisous et te souhaiter bon début de semaine.
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C
merci, à toi aussi...je suis dévorée par les insectes...je sais pas quoi...depuis que je vais au jardin, depuis juin ou juillet?
B
Je confirme pour la tomate ANANAS super pas souvent malade et goût très agréable !<br /> Supporte bien la culture en tunnel ! Ici en Bretagne quasi obligatoire , du moins les années "habituelles" ! ! !<br /> A ce propos nous ne les arrosons que une seule fois : avant de les planter puis plus jamais après !<br /> Je fais un trou de 40cm environ 20litres d'eau, un peu de terreau, attendre que toute l'eau ai pénétrée planter les racines au fond et reboucher autant que possible en fonction de la hauteur du plant. Reboucher ensuite au fur et à mesure de sa pousse jusqu'au niveau du sol . Voilà fini la corvée d'eau .<br /> Une ficelle pour le faire grimper en l'enroulant ...
Répondre
C
coucou Bertie faut que je vous appelle; en tous cas, merci pour ce conseil...pas tout compris mais vous me direz

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