21 septembre 2016
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Ma copine a revisité mon moelleux aux pommes et je vous livre ce nouveau moelleux fait avec ses explications.
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En fait, au lieu d'huile (d'olive) elle a mis du beurre fondu et au lieu des pommes, elle a mis des noix.Elle a aussi rajouté du cacao.
Le jour où elle a apporté ça au boulot, ça a été divin, j'ai tout de suite voulu le refaire
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• Mélanger
1 œuf
100gr de sucre. Bien battre.
100cc de lait
150gr de farine
20 g de cacao
1 pincée de sel
1/2 sachet de levure
65 g de beurre fondu
60 g de mélange fruits secs ou de noix (cajou, amande, raisins....)
• Verser dans le moule (petit moule à manqué) et répartir le mélange,
• Cuire pendant 40/45 mn à 180°
Mots-clés : moelleux, fruits secs, cacao, chocolat
CARDAMOME
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