750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
27 mai 2016 5 27 /05 /mai /2016 08:51

Hebergeur d'image

Lorsque j'en ai mangé au boulot, je les ai trouvées vraiment extra ces petits cookies...J'ai  demandé à Lorette de m'expliquer... Rien de bien nouveau pour des cookies mais deux petites différences (beaucoup moins de sucre et moins de chocolat) et probablement...la façon de faire de chacune.

Je ne suis pas déçue de mon résultat!

 

Cookies de Lorette

 

200 g de farine T55

40 g de sucre blanc

40 g de sucre roux

5 pincées de levure

 

1 œuf

1 càc de miel fort (châtaigner)

1 càc d’arôme vanille (moi, je n'ai mis que de mon sucre vanillé maison)

100 g de beurre demi sel (j'ai mis beurre + 1.5% de sel gris)

 

80/100 g de chocolat (pépites)

 

Ajouter 1+2+3

200°x10mn (j'ai mis 12mn)

 

Hebergeur d'image

 

Mots-clés  : cookieschocolatbiscuits

 

CARDAMOME

Partager cet article
Repost0

commentaires

L
une petite gourmandise sympathique
Répondre
C
Bonne fête des mamans.<br /> J'espère que tu auras passé une agréable journée.<br /> Bises
Répondre
L
j arriveeeeeeeeeee
Répondre
R
sans doute succulent puisque on c'était bien chez laurette lalallalla
Répondre
C
eh oui, c'é-tait-biennnn, chez loret-te.... bisous
J
Hier la voisine m'en a porté 2 mais aux raisins car elle, pire que moi, a des problèmes avec le chocolat, miam c'était bien bon !!!<br /> Bisous à vous 2 et caresses aux félins
Répondre

  • : BLOG CARDAMOME
  • : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
  • Contact

DIVERS INFO

 

Mon autre blog: Cardamust

 

      *

  

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

c'est gratuit

 

*

logo.png

*

 

 

fr.myTaste.be

 

Recherche

Texte Libre

PÂTISSERIE

cardamome sur ComBoost

Articles Récents

MERCI A MES LECTEURS

 

 
 

 

Ce blog a eu 10 ans en mai 19

(depuis mon 2ème articlele premier fut écrit en octobre 2005 puis, longue pause ...)

 2 526 638 visites au 16 août 2019 

et  3 462 048    pages visitées

mois record : 12/2012 (56 598 Pages vues)

 merci à tous et à toutes

 ...pour tous vos commentaires et vos visites:

 

 

•••
 
Quand  la page est ouverte clique sur le pinceau et laisse faire

•••
statistiques mondiales
STATISTIQUES MONDIALES EN TEMPS REEL
•••
   

ENVIRONNEMENT

1 million de clics

 

 

 

 

 

Abeille, sentinelle de l'environnement, signez la charte!

 

 

Pétition contre la barbarie animale en Chine

 

 

  

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

 

c'est gratuit

 

Très au sud de l'Aude au pied des pyrénnées