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26 octobre 2015 1 26 /10 /octobre /2015 07:09

Truite haricots verts vapeur douce, plat hypocalorique

 

Un plat hypocalorique et simplissime, un plat respectant les qualités nutritives car les haricots verts sont cuits à la vapeur douce et les qualités d'un poisson comme la truite ne sont plus à démontrer .

 

 

 

• La truite pourrait être également cuite à la vapeur, mais cette fois-ci, je l'ai juste poêlée dans un soupçon d'huile d'olive , un peu de sel, de poivre et de thym)

• Ce plat est très rapide à faire car les haricots verts ne cuisent que quelques minutes et restent croquants.

• J'ai ajouté dessus, une tomate confite et un filet d'huile d'olive au moment de servir

 

 

...Pas de grande difficulté ni de grande surprise pour ce plat, si ce n'est que c'était trop bon, tout en finesse et que la photo est jolie!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mots-clés  : truite, haricot vert, tomate confite,vapeur douce,hypocalorique,

 

CARDAMOME

 

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Published by CARDAMOME - dans PLATS de la MER
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commentaires

R
rolande
28/10/2015 15:25
tu me donne une bonne idée, voilà des lustres que je n'ai mangé de la truite, mais enfin de la vraie faudrait que j'aille à la pêche .... bonne fin de journée, bises
Répondre
C
CARDAMOME
30/10/2015 11:52
je passe commande si tu vas à la pêche!!! bises
C
Carole
28/10/2015 08:21
Elle est parfaite cette recette !<br /> Bonne journée,<br /> Carole
Répondre
R
Renee
26/10/2015 17:49
simple, mais très bon. et pour tout! Bisessssss
Répondre
C
Chris
26/10/2015 14:38
Un plat que j'aime bien.<br /> En tous cas ton assiette est appétissante.<br /> Bon lundi<br /> Bisous
Répondre
J
josiane
26/10/2015 11:27
Bisous
Répondre

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