Truite haricots verts vapeur douce, plat hypocalorique

Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

BLOG CARDAMOME

MUSIQUE ACCUEIL Qui suis-je? Cardamust Ateliers Pratiques de Cuisine

<< Gratin de pomme de terre à... Confiture de cynorrhodon,... >>

26 octobre 2015 1 26 /10 /octobre /2015 07:09

Truite haricots verts vapeur douce, plat hypocalorique

Hebergeur d'image

Un plat hypocalorique et simplissime, un plat respectant les qualités nutritives car les haricots sont cuits à la vapeur douce et la truite pourrait l'être, mais cette fois-ci, je l'ai juste poêlée dans un soupçon d'huile d'olive , un peu de sel, de poivre et de thym)

Plat très rapide à faire car les haricots verts ne cuisent que quelques minutes et restent croquants.

J'ai ajouté dessus, une tomate confite et un filet d'huile d'olive au moment de servir

Pas de grande difficulté ni de grande surprise pour ce plat, si ce n'est que c'était trop bon, tout en finesse et que la photo est jolie!

Mots-clés : truite, haricot vert, tomate confite,vapeur douce,hypocalorique,

CARDAMOME

Partager cet article

Repost0

Published by CARDAMOME - dans PLATS de la MER
commenter cet article …

<< Gratin de pomme de terre à... Confiture de cynorrhodon,... >>

commentaires

rolande 28/10/2015 15:25

tu me donne une bonne idée, voilà des lustres que je n'ai mangé de la truite, mais enfin de la vraie faudrait que j'aille à la pêche .... bonne fin de journée, bises

CARDAMOME 30/10/2015 11:52

je passe commande si tu vas à la pêche!!! bises

Carole 28/10/2015 08:21

Elle est parfaite cette recette !
Bonne journée,
Carole

Renee 26/10/2015 17:49

simple, mais très bon. et pour tout! Bisessssss

Chris 26/10/2015 14:38

Un plat que j'aime bien.
En tous cas ton assiette est appétissante.
Bon lundi
Bisous

josiane 26/10/2015 11:27

Bisous

Blog : BLOG CARDAMOME
Description : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
Contact

DIVERS INFO

Mon autre blog: Cardamust

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

c'est gratuit

Recherche

Texte Libre

PÂTISSERIE

cardamome sur ComBoost

Articles Récents

Acras de morue vite fait mais super bons, garniture Brocoli vapeur
…Des années que je n'avais pas fait d'acras de morue! Etant donné qu'ici on ne trouve pas de morue salée ou fraîche, j'ai du me rabattre sur de la morue surgelée, que j'ai cuite directement dans le court bouillon quelques minutes, sans décongélation préalable....
Deux plats très simples et un dessert classique
En fait, j'ai trouvé les photos jolies et je me suis dit que ça pouvait donner des idées à ceux qui en, manquent et montrer qu'en restant simple on peut se régaler et respecter sa santé . - On n'est pas obligé de tout utiliser. Si on mange végétarien,...
Tarte aux pommes cannelle beurre base amande toute simple
Pour cette tarte aux pommes, la base de pâte est la même que pour ma quiche avec juste un soupçon de sucre en plus mais ce n'est pas obligatoire Ok, j'aurais pu mettre un peu plus de pomme...c'est ce que vous ferez La pâte est étalée finement (inutile...
Tomates cerise aromatisées en conserve
Pour ces tomates cerise aromatisées en conserve, j'ai utilisé les indications sur le site « les bocaux le parfait ». Mes tomates de 2020 étaient d'une qualité exceptionnelle avec énormément de parfum, quelle que soit la variété. Les petites tomates en...
Quiche lardons, petits pois carottes, pâte fine mi sablée, et mes astuces
La quiche, tout le monde sait faire...ben oui mais...non Celles que je vous propose...en fait, c'est comme les pizza, c'est souvent l'occasion du recyclage de ce qu'il reste en cuisine ou dans le frigo, mais pas que! Il ne suffit pas de faire une pâte...
Pizza bacon champignons mozza emmental
La pizza ici, c'est au moins une fois par quinzaine et c'est une façon de faire court en cuisine...le jour de relâche quoi! C'est aussi une façon de recycler des restes de légumes ou autres... Pour la pâte , c'est par ICI Pour celle-ci j'ai utilisé des...
Cake au thé délicieux, aux raisins , figues et cranberries
Ce cake est une merveille et toujours aussi frais après une semaine . Je n’exagère pas dans mes gouters successifs... une petite tranche tous les deux jours en guise de dessert. Une amie anglaise m’en a donné la recette dont j’ai un peu modifié les ingrédients....
Crêpes Suzette version simple mais succulente
Je fais toujours mes crêpes avec de la farine complète T110 ou T150 car je trouve peu intéressantes et moins gouteuses les crêpes à la farine blanche surtout si c'est de la blanche T55 ou pire, T45, celles qui n'apportent que du sucre (gluten) comme nutriment...
Fwad Darwich & The New Dialects, Jazz ethnique, superbe
J'aimerais vous présenter ce groupe, Fwad Darwich & The New Dialects que j'ai eu l'occasion de voir jouer l'été 2020, masque et distanciation physique de rigueur ... et- ce fut une vraie découverte pour moi. J'ai pu , en fin de concert, échanger avec...
Mon gâteau Moka, sans prétention, génoise, crème au beurre au café
Je n’avais jamais fait ni publié de moka...C’est un gâteau vite fait et simple, dans sa version...simple. je me suis contentée d’une génoise classique et d’une crème au beurre à base de jaunes d’œufs. Le sucre est réduit mais il faut compter ave celui...