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26 septembre 2015 6 26 /09 /septembre /2015 23:20

 

Wouaaaah un régal cette pizza!

En fait, j'ai mis du poivron rouge mais dans les deux que j'ai utilés (merci Dominique!) l'un était un piment!...mais j'adore!

Je n'avais jamais fait de pizza avec un oeuf cuit dessus, les deux ou trois dernières minutes, eh bien...c'est vraiment super!

 

 

Comme d'habitude, pâte faite maison, avec 60% de semoule de blé dur

 

 

Alors vous suivez les explications de celle-ci

 

 

fromage blanc sur le fond de pâte étalé

romarin, orig, laurier, thym

Oignons rissolés avec un peu de thym

• Rondelles de chorizo fort

poivron rouge en petits morceaux et piment rouge haché

• rondelles de tomates coktail

• morceaux de mozzarelle à pizza

olives

emmental

• filet d'huile d'olive

 

Oeufs (qsp) à casser sur la pizza les deux ou trois dernières minutes

 

Cuisson:15 mn à 240°  position sole

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 Mots-clés  : pizzachorizooeuf, poivron rougepiment rouge,mozzarelle à pizza   

CARDAMOME

 

 

 

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commentaires

C
Elle est appétissante cette pizza !<br /> Bonne soirée, Carole
Répondre
R
Avec du piment nul doute ce devait être divin....Bonne idée. Bisessssss
Répondre

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  • : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
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