Wouaaaah un régal cette pizza!
En fait, j'ai mis du poivron rouge mais dans les deux que j'ai utilés (merci Dominique!) l'un était un piment!...mais j'adore!
Je n'avais jamais fait de pizza avec un oeuf cuit dessus, les deux ou trois dernières minutes, eh bien...c'est vraiment super!
Comme d'habitude, pâte faite maison, avec 60% de semoule de blé dur
Alors vous suivez les explications de celle-ci
• fromage blanc sur le fond de pâte étalé
• romarin, orig, laurier, thym
• Oignons rissolés avec un peu de thym
• Rondelles de chorizo fort
• poivron rouge en petits morceaux et piment rouge haché
• rondelles de tomates coktail
• morceaux de mozzarelle à pizza
• olives
• emmental
• filet d'huile d'olive
• Oeufs (qsp) à casser sur la pizza les deux ou trois dernières minutes
Cuisson:15 mn à 240° position sole
Mots-clés : pizza, chorizo, oeuf, poivron rouge, piment rouge,mozzarelle à pizza
CARDAMOME