Des pâtes au pistou de basilic et noix de cajou

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29 octobre 2014 3 29 /10 /octobre /2014 02:12

Des pâtes au pistou de basilic et noix de cajou

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Des pâtes au pistou de basilic et noix de cajou, simple, vite fait mais qu'est ce que c'est bon!

J'avais un pied de basilic à utiliser avant qu'il ne fâne trop alors ce plat était tout indiqué avec une sauce faite rapidement

Je n'ai pas utilisé de pignons mais des noix de cajou et je n’ai pas mis de parmesan, seulement de l'emmental mais nous nous sommes régalés!

Pour la sauce au basilic

Mixer ensemble les feuilles d'un demi pied de basilic, avec du gros sel, de l'ail, du poivre et de l'huile d'olive.

Ajouter des noix de cajou et remixer

Cuire les pâtes al dente, y mélanger la sauce chaude et de l'emmental râpé

Mots-clés : pâtes, basilic, pistou ,noix de cajou

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Published by CARDAMOME - dans PATES - RIZ PLATS VEGETARIENS
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commentaires

Josiane

29/10/2014 10:06

Va falloir moi aussi que je m'occupe de mon pied de basilic !!!!!
Bisous

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