750 grammes
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24 juillet 2017 1 24 /07 /juillet /2017 08:25

Pizza aux deux fromages, tomate, oignon grillé et poivron rouge
En permission (de l'hôpital), je me suis sentie de faire une pizza vu que là-bas, rien de tel même si c'est plutôt bon. Mon appétit a diminué mais j'ai pu en manger une belle part, avec un peu de salade. Je préfère ne pas aller au delà, vu que je n'ai...
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Published by CARDAMOME - dans ENTREES Vegétariennes PIZZA
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22 juillet 2017 6 22 /07 /juillet /2017 16:20

A l'ère du tout jeter... j'ai la manie de tout réparer ou au moins, de tout tenter.. chargeur PC réparé!
Lorsque j'ai émigré à La Réunion (06), et que j'ai reçu mon conteneur, j'ai eu la désagréable surprise de constater que mon appareil à faire le vide ne marchait plus. Je l'avais acheté dans les années 80 à un salon "nature"... sur Marseille. J'ai alors...
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Published by CARDAMOME - dans TRANCHES de VIE ASTUCES BONS PLANS ECONOMIE
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18 juillet 2017 2 18 /07 /juillet /2017 12:41

Cochon fermier comme un boeuf carotte (d'ap. J.P. Coffe)
Peu de temps avant de me faire opérer, j'ai refait cette fameuse recette de JP Coffe que je me suis appropriée il y a quelques années. Le cochon, quand je mange de la viande est ce que j'apprécie le plus; C'est une recette savoureuse et saine et...sans...
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Published by CARDAMOME - dans PLATS de VIANDES
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16 juillet 2017 7 16 /07 /juillet /2017 15:12

Mes "chats...mours" un peu avant que je retourne dans ma chambre d'hôpital....
J'étais en perm. ce we et croyez moi, j'ai bien profité de tous mes chéris, notamment de mes bébés d'amours, mes chats. Ce soir, retour à l'hôpital, en rééducation. Il parait que Chamane n'a quitté sa place que pour aller se restaurer; Babou n'était pas...
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Published by CARDAMOME - dans SANTE CHATS - chiens et autres
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14 juillet 2017 5 14 /07 /juillet /2017 21:00

Rééducation fonctionnelle pendant encore un bon moment
photo, https://www.clave-orthopedie-nice.com/chirurgie-genou/prothese-totale/ En rééducation à l'hopital Laveran suite à une chirurgie (prothèse totale de genou), je suis sortie de l'hôpital ce we pour une perm de 48 h, ce qui me permet de mettre un peu...
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Published by CARDAMOME - dans TRANCHES de VIE SANTE
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14 juillet 2017 5 14 /07 /juillet /2017 18:03

Des news de mon état "post prothèse de genou" et, de la maison
Voilà, pendant que le nouveau genou se met en place, la maison se fignole (voir ce que j'en dis ICI . La bonne nouvelle, c'est que j'ai enfin reçu de quoi régler mes échéances (placement retraite fait il y a dix ans). Je suis en retard mais ils ont su...
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Published by CARDAMOME - dans Cardam'Home Je fais construire ma maison Table et chambre d'hôte Nébias (11500)
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6 juillet 2017 4 06 /07 /juillet /2017 07:38

Ma future maison dans l'Aude...Electricité et Plomberie, nous y voilà...
Pendant que ces messieurs faisaient leur câblage, j'ai monté toute seule mon meuble de salle de bain. Au passage, bravo pour les explications très claires (Remix Leroy M, 235.80€ + 57.42 pour le miroir LED et 17.91€ pour le vidage gain de place, remise...
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Published by CARDAMOME - dans Je fais construire ma maison Cardam'Home Table et chambre d'hôte Nébias (11500)
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3 juillet 2017 1 03 /07 /juillet /2017 07:29

Je construis ma maison...le plaquiste est passé et les cloisons, ça change tout!
En extérieur, plus rien à faire que le crépis et la pose des gouttières. Pour ce qui est de l'intérieur, le plaquiste est passé par là! Toutes les cloisons sont en place et, vu que j'ai les plans dans la tête depuis facile ...18 mois, j'ai pu visiter...
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Published by CARDAMOME - dans Table et chambre d'hôte Nébias (11500) Cardam'Home Je fais construire ma maison
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28 juin 2017 3 28 /06 /juin /2017 07:25

Je vais être hospitalisée en orthopédie pour avoir un genoux tout neuf...en savoir plus sur la  PTG!
Salut à tous mes lecteurs et amis blogonautes Depuis pas mal de temps je souffre d'arthrose, un peu partout , beaucoup aux pieds depuis mon accident au travail l'an dernier et une double entorse en 2011... mais eux on ne peut pas les changer... L' arthrose...
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Published by CARDAMOME - dans SANTE TRANCHES de VIE
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26 juin 2017 1 26 /06 /juin /2017 07:23

Lasagnes au thon et à la purée d'aubergine, tomate séchée, fromage de chèvre et mozzarelle
Alors là...ce gratin de lasagne...il a eu un succès fou! Bon... d'accord, nous n'étions que deux fous mais je vous assure, c'était trop bon! Je cuisine peu ces temps-ci ou alors...que des revisites répliques de mes propres productions...pas de quoi fouetter...
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Published by CARDAMOME - dans PATES - RIZ PLATS de la MER
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8 juin 2017 4 08 /06 /juin /2017 19:14

Perdu Babou que j'emmenais chez le véto pour le "pucer"....vite retrouvé ...ouf ..on a eu chaud!
Aujourd'hui, j'avais prévu d'aller faire "pucer" mes trois chats Chako, Babou et Chanel. Pour Chamane, c'était fait depuis 2007 (lorsque je suis rentrée de La Réunion). Je me suis mise en quête, il y a deux jours, d'un vétérinaire qui ne soit pas trop...
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Published by CARDAMOME - dans CHATS - chiens et autres
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7 juin 2017 3 07 /06 /juin /2017 09:00

Bourride aux trois poissons
Il y avait longtemps que je n'avais pas fait une belle bourride. Je la préfère à la bouillabaisse et elle revient aussi cher. Ce que j'aime... l'onctuosité de la sauce, le poisson, surtout si on a pris soin d'enlever les grosses arêtes centrales et, l'aioli...
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Published by CARDAMOME - dans PLATS de la MER PLATS UNIQUES SAVEUR
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6 juin 2017 2 06 /06 /juin /2017 19:03

Un aperçu de ma future cuisine
Sauf à avoir de nouvelles idées, je prévois d'agencer et décorer ma cuisine de cette manière décrite dessous, avec une place importante pour les plans de travail. J'ai envie d'une couleur vive, génératrice d'énergie. Une grande partie de la cuisine se...
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4 juin 2017 7 04 /06 /juin /2017 13:26

Ma maison "hors d'eau": tuiles et menuiseries extérieures
Wouaaah, ça commence à prendre tournure! Ma maison est donc hors d'eau...ça veut dire que le toit est fini et que l'eau ne peut plus rentrer ni par le toit ni par les fenêtres. C'est aussi le signal du troisième appel de fonds En même temps, plus question...
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Published by CARDAMOME - dans Table et chambre d'hôte Nébias (11500) Cardam'Home Je fais construire ma maison
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3 juin 2017 6 03 /06 /juin /2017 20:30

Tarte aux fraises et aux myrtilles (pâte sablée)
Des barquettes de myrtilles à 0.50€ ça ne se refuse pas ; j'ai tout de suite pensé à une tarte...Je vous la propose pour votre dessert de demain; c'est d'ailleurs le cas pour moi et je viendrai rajouter demain une photo de la tarte coupée! Une pâte sablée...
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30 mai 2017 2 30 /05 /mai /2017 13:32

Un petit tour à Martigues avant de filer plus au sud
Je n'étais jamais allée à Martigues ( Lou Martegue ) pourtant si proche, ou alors, rapidement peut être, une fois... mais, il y a fort longtemps; en tous cas, je n'en ai pas le moindre souvenir. Je sais, comme tout le monde, qu'on appelle Martigues, "la...
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Published by CARDAMOME - dans VOYAGES TRANCHES de VIE
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24 mai 2017 3 24 /05 /mai /2017 06:54

Pizza à l'oignon à la tomate et au fromage
....Pas plus de 10 jours sans pizza...ça fait plaisir à l'homme et ça demande peu de travail. Je vous recommande vraiment de faire la pâte la veille et la garder au frigo la nuit. Celle-là, je l'ai même congelée car... pas pu faire la pizza quand je voulais;...
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22 mai 2017 1 22 /05 /mai /2017 06:56

Mignon de porc aux herbes de Provence et au piment d’Espelette (omnicuiseur)
Voilà un petit plat très vite fait grâce à mon omnicuiseur. Il me fallait utiliser très vite des pommes de terre qui commençaient à germer, un tomate qui restait et nourrir un couple d'ami qui venait en fin de matinée. Cette recette m'a permis de faire...
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Published by CARDAMOME - dans PLATS de VIANDES OMNICUISEUR
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19 mai 2017 5 19 /05 /mai /2017 07:51

Pâtes fraîches maison aux asperges et aux gésiers confits
Voilà longtemps que je n'avais pas fait de pâtes fraîches "maison" ... J'ai profité de l'achat d'un paquet d'asperges d'un calibre très fin dont les tiges étaient un peu "fatiguées". Je les ai cuites à la vapeur douce, très peu de façon à les garder encore...
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Published by CARDAMOME - dans PLATS de VIANDES PATES - RIZ
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18 mai 2017 4 18 /05 /mai /2017 20:53

LE casse tête de la DT / DICT ou, comment faire sa déclaration de travaux sur internet et...l'envoyer
Cet article s'adresse essentiellement aux personnes qui sont juste assez fortes pour écrire dans un blog, y mettre des photos et utiliser un hébergeur...quoique... - Au temps du papier, c'était long, fastidieux et quelques fois, aléatoire. - A présent...
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