750 grammes
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28 juin 2012 4 28 /06 /juin /2012 23:57

Mes compléments alimentaires du moment…
Vous le savez, j’ai quelques problèmes de santé depuis quelques temps ; aussi, je me suis autorisée à prendre quelques compléments alimentaires La silice organique (dénommée G5) issue de la prêle 3 bouchons doseur (3x 15 ml) la première semaine, puis...
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27 juin 2012 3 27 /06 /juin /2012 23:55

Cupcakes citron pavot
Je n'apprécie pas plus que ça les cupcakes, leur préférant la texture des muffins ou des madeleines mais je me suis laissé tenter par ceux-ci car j'aime beaucoup les graines de pavot, en salé comme en sucré ainsi que la saveur citronnée. Après les avoir...
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Published by CARDAMOME - dans TEA TIME
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26 juin 2012 2 26 /06 /juin /2012 23:34

Pois chiches aux épices et au citron (Jordanie,hommos balila)
Je continue ma série sur la cuisine en Jordanie...Voici u n plat très célèbre et exotique en Jordanie, fait de pois chiches assaisonnés d’ail, d’épices et de citron. Pois chiches aux épices et au citron (hommos balila) Entrée pour 3/4 personnes 1 verre...
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Published by CARDAMOME - dans ENTREES Vegétariennes
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25 juin 2012 1 25 /06 /juin /2012 23:12

Citrons confits au sel (de Noirmoutier)
Etant donné que je fais relativement souvent usage des citrons confits au sel, j'ai décidé d'en faire. Je les ai fait dimanche car je craignais qu'à mon retour ils ne soient plus très frais.... J'ai utilisé du gros sel gris de Noirmoutier (150 g), 1 jus...
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24 juin 2012 7 24 /06 /juin /2012 23:56

Financiers
Lorsque j'avais mon restaurant dans les années 2000 je faisais des financiers tous les jours pour servir avec le café que j'accompagnais également de petits chocolats maison. J'ai perdu la recette et pour faire ces financiers je me suis servie de la recette...
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Published by CARDAMOME - dans TEA TIME
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24 juin 2012 7 24 /06 /juin /2012 17:14

Rediffusion du film "HOME" le 24 juin 2012 sur France 5
Source photo: http://www.competencephoto.com/HOME-le-film-de-Yann-Arthus-Bertrand_a130.html Rediffusion du film "HOME" réalisé par Yann-arthus Bertrand et Luc Besson, le 24 juin 2012 sur France 5 également le 1er juillet à 17h05 "En quelques décennies,...
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Published by CARDAMOME - dans EVENEMENTS
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24 juin 2012 7 24 /06 /juin /2012 00:07

Ann Peebles "the hand writing is on the wall"
Source: http://www.associatedentertainment.com/aec/Music/Gospel/Ann-Peebles Article programmé Ann Peebles est une chanteuse américaine de musique soul et de rhythm and blues , née à Saint-Louis ( Missouri ) le 27 avril 1947 . Sa voix, qui peut être sensuelle...
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Published by CARDAMOME - dans MUSIQUE
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23 juin 2012 6 23 /06 /juin /2012 00:56

Aubergines Mouçakka (Jordanie)
Voici de nouveau un peu d'exotisme avec ce nouveau plat venu de Jordanie, une c ombinaison d’aubergine et de pois chiches, de tomates et d’oignon, le tout bien relevé. Aubergines Mouçakka (Jordanie, mouçakaet al bazinjane) 1 kg d’aubergines 1 kg de tomates...
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Published by CARDAMOME - dans PLATS VEGETARIENS
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21 juin 2012 4 21 /06 /juin /2012 23:34

Pâtes et filets de rougets à la crème safranée et légumes
Cette recette est tout simplement appétissante car il s'agit de pâtes et moi, quand on me parle pâtes...je fonds! Merci à Flo pour sa recette avec laquelle je participe volontiers à son concours! Ingrédients (pour 2 à 3 personnes) : - 200 g de pâtes -...
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Published by CARDAMOME - dans PATES - RIZ
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21 juin 2012 4 21 /06 /juin /2012 00:37

Baba Ghannouj (Aubergines,Jordanie)
Hier après midi je rentrai de nouveau à l'hosto mais j'avais pensé toute cette semaine à faire un peu de cuisine, ne serait-ce que pour y prendre du plaisir ainsi qu'à la dégustation! Voici l'une des trois recettes dont je vous ai parlé hier Je fais très...
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Published by CARDAMOME - dans ENTREES Vegétariennes
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20 juin 2012 3 20 /06 /juin /2012 18:04

Mes meilleures Recettes de Mai 2012
(ma "julie" dcd à 18 ans 1/2) Je me rends compte que le temps passe si vite...et je n'ai pas encore publié mon récap de mai. Avoir accès à ce récapitulatif facilite pas mal les recherches d'idées de repas aussi je vous invite à les consulter; je vous...
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Published by CARDAMOME - dans MEILLEURES recettes PAR MOIS
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19 juin 2012 2 19 /06 /juin /2012 23:51

3 petits plats de Jordanie
Dès ce soir, je ne serai plus près de mon ordi; je vais vous proposer dans les jours qui suivent ces trois petites entrées (ou plats, comme vous voulez) • Pois chiches aux épices • Babaganouj • Aubergines muçaka Justine m'a virtuellement offert ce magnifique...
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18 juin 2012 1 18 /06 /juin /2012 23:51

Ma dernière fournée de pain au levain naturel
Chaque pain au levain est différent et je suis toujours aussi émerveillée de cette magie: fermentation du levain, fermentation et levée du pâton puis levée pendant la cuisson et enfin, le résultat à l'ouverture du four car dans ces moments là, avec le...
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Published by CARDAMOME - dans VIENNOISERIES
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18 juin 2012 1 18 /06 /juin /2012 19:42

Les alimenteurs demain soir 19 juin sur la 5 à 20h35
Source Vous n'en avez pas marre d'avaler tout ce que vous dit l'agro alimentaire!!!! A voir ce soir le documentaire " Les alimenteurs ", de Stéphane Horel et Brigitte Rossigneux. Après s’être intéressée, avec Brigitte Rossigneux déjà, à l’industrie pharmaceutique...
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18 juin 2012 1 18 /06 /juin /2012 00:47

Quelques propos de Michel Dogna....bien à propos
source photo Michel Dogna « Si vous êtes septique face à la médecine conventionnelle, que vous cherchez d’autres moyens pour retrouver la santé, Michel Dogna, célèbre journaliste et dissident de la médecine traditionnelle française, est une source inépuisable...
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16 juin 2012 6 16 /06 /juin /2012 23:03

...et zou maï, c'est reparti (musique Ed Sheeram)
Bonjour à tous! je vais être de nouveau obligée de programmer des articles pendant une quinzaine de jours (à partir de jeudi). En début de semaine, le toubib m'a appelée et voulait que je vienne dans l'heure à son bureau, à l'hôpital Nord, sans passer...
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Published by CARDAMOME - dans TRANCHES de VIE
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15 juin 2012 5 15 /06 /juin /2012 13:55

Arbousier et Argousier...Ne pas confondre
Il y a quelques jours, j'ai vu chez Sylviane la description et les photos de cet arbre, l'argousier. Moi, je connaissais l'arbousier mais du coup, j'ai eu un doute et suis allée piocher chez mon ami google. Par le passé, je m'étais trouvée en campagne,...
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Published by CARDAMOME - dans CURIOSITES
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13 juin 2012 3 13 /06 /juin /2012 00:55

Chinois tout à l’orange
J'ai vu hier ou ce matin ce chinois chez Djouza. Je ne sais si c'est mon jeüne forcé à l'hosto mais j'en ai eu soudainement envie! Vous trouverez la recette originale chez elle mais comme d'habitude j'en n'ai fait qu'à ma tête! J'ai désiré acorder une...
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Published by CARDAMOME - dans VIENNOISERIES
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11 juin 2012 1 11 /06 /juin /2012 09:28

Un jardin au Castellas, un moyen d'avoir jardin et cultures locales
Les jardins ouvriers (ou jardins associatifs), apparus à la fin du xix e siècle, sont des parcelles de terrain mises à la disposition des habitants par les municipalités. Ces parcelles, affectées le plus souvent à la culture potagère, furent initialement...
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7 juin 2012 4 07 /06 /juin /2012 09:49

1 coucou
C'est toujours josiane/Tachka!!! Cardamone vous retrouvera normalement la semaine prochaine et elle vous remercie pour tout vos petits mots gentils qui lui sont allés droit au cœur. et
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MERCI A MES LECTEURS

 

 

Ce blog a eu 10 ans en mai 19

(depuis mon 2ème articlele premier fut écrit en octobre 2005 puis, longue pause ...)

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et  3 462 048    pages visitées

mois record : 12/2012 (56 598 Pages vues)

 merci à tous et à toutes

 ...pour tous vos commentaires et vos visites:

 

 

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