Vos réalisations: pain au levain naturel (pétris au robot, cuit cocote)

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Administration

Partager

BLOG CARDAMOME

MUSIQUE ACCUEIL Qui suis-je? Cardamust Ateliers Pratiques de Cuisine

<< Gigliola Cinquetti, "Non ho... Faux Départ, projection sur... >>

13 avril 2012 5 13 /04 /avril /2012 23:49

Vos réalisations: pain au levain naturel (pétris au robot, cuit cocote)

Je remercie Cathy qui a réalisé suite à mon article, ce magnifique pain au levain naturel, pétris avec son robot et cuit en cocote . Elle avait gardé un morceau de la dernière pâte; celui-ci lui a servi pour ensemencer une nouvelle fournée.

Je suis si heureuse d'avoir donné envie à Cathy de le faire et

son pain est ma-gni-fique!

Mots-clés : pain au levain naturel,cuisson cocote

Cardamome

Partager cet article

Repost0

Published by CARDAMOME - dans SAVEUR
commenter cet article …

<< Gigliola Cinquetti, "Non ho... Faux Départ, projection sur... >>

commentaires

Yvon

14/04/2012 23:57

bon séjour en Jordanie, c'est un magnifique pays que j'adore bizzz et à bientôt

Répondre

EmilieRD

14/04/2012 14:28

Il doit être délicieux ce pain, elle l'a bien réussi!

Répondre

CARDAMOME

14/04/2012 22:08

j'en suis presque jalouse tellement il est beau!

HybaInèsNada

14/04/2012 10:16

alros profites de ta petite pause pour te repsoer tu veux dire jordanie car tu as mis Joranie je croyais découvrir un pays que je connais pas bises

Répondre

CARDAMOME

14/04/2012 22:16

oui, Jordanie bien sur! j'ai appris hier qu'il y fait aux environs de 25° et jeudi prochain il devrait faire 30° youpi, c'est ça que je cherche ainsi qu'un bain dnas la mer Morte pour mes os arthrosiques! bzzz

Annie

14/04/2012 09:45

Il est beau ce pain, il a une forme qui me plaît! Bon week-end, soleil au coeur!

Répondre

CARDAMOME

14/04/2012 22:18

en effet, elle l'a super bien reussi!

Blog : BLOG CARDAMOME
Description : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
Contact

DIVERS INFO

Mon autre blog: Cardamust

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

c'est gratuit

Recherche

Texte Libre

PÂTISSERIE

cardamome sur ComBoost

Articles Récents

Biscuits apéro au fromage au sésame et au beurre délicieux et croustillants
Je fais plusieurs sortes de biscuits apéro mais particulièrement , ceux aux graines et ces biscuits au fromage que j'ai adoptés pour leur facilité de réalisation et bien sûr, leurs texture et saveur. Dans ce blog, je propose plusieurs recettes de biscuits...
Carrés biscuités à la pomme
Ces petits biscuits à la pomme sont très faciles à faire et très agréables à manger pour un encas ou au gouter ou encore au petit déjeuner. Je les ferai une prochaine fois aux raisins secs car, étant seule j'ai peur que la pomme ne se conserve pas très...
La Crostata aux pommes, plus gâteau que tarte, très peu sucrée
J'adore essayer de nouvelles recettes et parmi elles, n'en garder finalement que peu que je choisis pour leur coté pratique , leur réussite en bouche et leur facilité de réalisation. Celle-ci, une "crostata" aux pommes (site, Ricette fatta in casa), sans...
Compote de pommes ou poires tombées au sol à l'érythritol, vanille & citron
Les petites pommes tombées du jardin finissent toujours en compote chez moi. Légère, parfumée, sans sucre ajouté. C’est déjà la 4ème fois cette année et je ne m’en lasse pas. Et avec des poires, même topo ( un poirier abandonné aux poires pas fameuses...):...
Lasagne purée de courgette aux poivrons grillés, trois fromage
Je vous ai proposé i l y a peu de temps, des lasagnes au bacon. J'ai eu le plaisir de me voir apporter au pied de ma porte, un cageot de légumes bio un peu flétris, dont, une énorme mais belle courgette...de celles qui ont le cœur rempli de graines; je...
Gâteau roulé crème diplomate aux fruits secs et confits
Voilà un classique gâteau roulé (le gâteau est sans gluten, pas la crème ) garni d'une crème diplomate (crème pâtissière montée à la chantilly) La garniture est faite de fruits confits maison (zestes d'orange et gingembre) et fruits secs Le gâteau roué...
Gâteau de noix moelleux et parfumé au rhum simple et délicieux
Il y avait très longtemps que je cherchais une très bonne recette de gâteau de noix et facile à faire, un peu le gâteau que nous apportait régulièrement une des étudiantes à l'institut (école de naturopathie) .....quel trop lointain souvenir gustatif!...
A PROPOS DE MOI, BLOG CARDAMOME
À propos de moi Bienvenue dans mon univers gourmand ! Mon parcours est un voyage passionné au cœur de l'humain, du bien-être et de la cuisine sous toutes ses formes. Pendant de nombreuses années (2006 à 2018), j'ai travaillé en tant que thérapeute dans...
Aubergine éventail sauce tomate (à la viande, option) et mozzarelle
J'adore les aubergines et j'aurai mis du temps à les apprécier, comme beaucoup d'autres légumes. Faut dire que petite, nous n'en mangions qu'en ratatouille. Ceci dit lorsqu'elle est faite à l'ancienne (la mienne repose sur la préparation d'une sauce tomate...
Petite Quiche pour solo au bacon ou VG, cuisson four ou omnicuiseur
On mange beaucoup trop ! Je reconnais qu'en voyant la photo on a envie d'en reprendre! Le batch cooking est bien mais on est souvent tenté d'en prendre plus ou de finir le reste toute la semaine! Alors, vivant seule, j'ai pris l'habitude de faire , soit,...