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13 avril 2012 5 13 /04 /avril /2012 23:49

 

pain-levain-de-cathy.jpg

 

Je remercie Cathy qui a réalisé suite à mon article, ce magnifique pain au levain naturel, pétris avec son robot et cuit en cocote . Elle avait gardé un morceau de la dernière pâte; celui-ci lui a servi pour ensemencer une nouvelle fournée.

Je suis si heureuse d'avoir donné envie à Cathy de le faire et

son pain est ma-gni-fique!

 

Mots-clés  : pain au levain naturel,cuisson cocote

Cardamome

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commentaires

Y
<br /> bon séjour en Jordanie, c'est un magnifique pays que j'adore<br /> <br /> <br /> bizzz et à bientôt<br />
Répondre
E
<br /> Il doit être délicieux ce pain, elle l'a bien réussi!<br />
Répondre
C
<br /> <br /> j'en suis presque jalouse tellement il est beau!<br /> <br /> <br /> <br />
H
<br /> alros profites de ta petite pause pour te repsoer<br /> <br /> <br /> tu veux dire jordanie car tu as mis Joranie je croyais découvrir un pays que je connais pas<br /> <br /> <br /> bises<br />
Répondre
C
<br /> <br /> oui, Jordanie bien sur! j'ai appris hier qu'il y fait aux environs de 25° et jeudi prochain il devrait faire 30° youpi, c'est ça que je cherche ainsi qu'un bain dnas la mer Morte pour mes os<br /> arthrosiques! bzzz<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> Il est beau ce pain, il a une forme qui me plaît! Bon week-end, soleil au coeur!<br />
Répondre
C
<br /> <br /> en effet, elle l'a super bien reussi!<br /> <br /> <br /> <br />

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  • : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
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