Poêlée de champignons aux carottes, coriandre, miso et riz au curcuma

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5 novembre 2012 1 05 /11 /novembre /2012 01:29

Poêlée de champignons aux carottes, coriandre, miso et riz au curcuma

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Vous souvenez vous de ce plat, la Poêlée de champignons aux carottes et coriandre, saveur miso ?

Hé bien je l'ai refait et je l'ai assorti cette fois-ci de riz complet au curcuma dont la cuisson est expliquée ici:

Cuisson du riz blanc créole et cuisson du riz complet

taboulé d'hiver au riz complet (3)

Il suffit de lui ajouter du curcuma à la cuisson

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Pour que ce plat soit complet, pour un vrai plat végétarien bien nutritif, il faudrait y ajouter des pois chiches ou des fèves..à vous de voir; ici, zhome a préféré faire précédder d'une petite salade de tomates à l'oignon rouge

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Mots-clés : champignon, carotte,miso, riz complet, curcuma

Cardamome

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Published by CARDAMOME - dans PLATS VEGETARIENS
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commentaires

fata

09/11/2012 09:56

coucou Béa, de jolies couleurs pour un plat qui a l'air bien bon !! une occasion d'uliliser le curcuma qui reste bien trop dans l'armoire chez moi !! Biz et bonne journée ps: un happy birthday :)))))

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CARDAMOME

10/11/2012 21:45

n'hésite pas à en utiliser mais n'en mets pas trop, car tu aurais un goût un peu acre merci pour le "happy birthday" tu es une des rares et même mon gars...il a oublié...et je lui dis pas...car il va culpabiliser à mort ...sniff (faut dire que c pas dans sa tradition et le reste du temps il est si attentionné pour tou alors je m'en fiche! merci Fata! bzz

Sourour

05/11/2012 11:40

bonjour mon amie et merci pour ton soutien je te souhaite également meilleure santé un bon plat qui me plait accompgnée de sa salade bises

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CARDAMOME

06/11/2012 23:41

pour le moment ça va; j'espère que tu vas de mieux en mieux! merci, bises

barbara

05/11/2012 11:38

miam miam, c'est toujours aussi bon !!! bisous

Répondre

CARDAMOME

06/11/2012 23:40

on ne pourra pas dire que je ne pense aux gégétariens, dont je suis très souuvent; en réalité je mange encore du poulet, de temps en temsp ou autre viande mais c'est devevnu rare! bzzz

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