Petits pains complets multicéréales, sans map

Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

BLOG CARDAMOME

MUSIQUE ACCUEIL Qui suis-je? Cardamust Ateliers Pratiques de Cuisine

<< Daube de joues de boeuf aux... Verrine mousses de marron... >>

25 mars 2010 4 25 /03 /mars /2010 00:06

Petits pains complets multicéréales, sans map

C'est devenu très rare que j'utilise la map ne serait-ce que pour faire la pâte. J'utilise depuis longtemps la méthode sans pétrissage que je ne vais pas remettre ici car vous la trouverez facilement en allant soit dans les catégories, soit dans les pages.
Je n'ai tout simplement pas résisté au plaisir de vous faire partager ces photos et c'est pour moi chaque fois un émerveillement de voir gonfler ces petits pains jusqu'au moment où ils sortiront du four!

Un de mes repas préférés maintenant quand je suis prise de féniantise aigue c'est de me concocter un petit sandwich en dégustant un petit pain encore tout tiède!

Bonne journée à tous!

Cardamome

Partager cet article

Repost0

Published by CARDAMOME
commenter cet article …

<< Daube de joues de boeuf aux... Verrine mousses de marron... >>

commentaires

mamalilou

11/04/2010 03:03

bientôt le tit déj ça fait envie, je cache encore des oeufs pour demain, parce qu'il en manquait une la semaine dernière!!!

héhé

Répondre

naniemel

25/03/2010 06:27

Je viens juste de prendre mon petit dej, si j'avais su j'aurai attendu de passer sur ton blog pour me régaler aves tes petits pains Amitiés.

Répondre

.Tachka.(Josiane)

25/03/2010 00:40

Passe te faire un gros bisou avant d'aller au dodo!..

Répondre

Blog : BLOG CARDAMOME
Description : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
Contact

DIVERS INFO

Mon autre blog: Cardamust

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

c'est gratuit

Recherche

Texte Libre

PÂTISSERIE

cardamome sur ComBoost

Articles Récents

Ça vous dit un verre de jus de grenade
Une voisine nous a proposés des grenades et sachant un proche très friand de ces fruits, j’en ai achetées 8. Parmi elles, des sucrées mais aussi ...des acidulées. Ces dernières ont fini en jus et croyez moi, ce fut un régal ! Vitamine C, anticholesterol...
Petits pains mous à hamburgers
Je rediffuse car je viens d’en refaire et c’est toujours aussi facile à faire, alors....ne les achetez pas en industriel, faites vos burgers (végétariens ou non) . J’ai modifié le beurre, voir ci dessous les ingrédients. 2 Photos du 4/10/21 Petits pains...
Pizza tomate lardons poivron mozzarelle emmental
Encore une pizza! ben oui....mais trop bonne Il vous faut une pâte à pizza, facile à faire si vous suivez la recette du lien Un peu de sauce tomate (maison, toute fraîche avec les tomates du jardin ,pour moi) 200 g de lardons fumés, qu’on aura fait suer...
"Surprises" de cochon au curry matsaman, dés de carottes et pommes de terre, tomate olivette
J'ai vu ces morceaux chez le boucher ...jamais vus auparavant... pièce un peu plate , de la grosseur d'une soucoupe, à griller ou a utiliser en cuisson longue.La "surprise" se situe dans la partie dorsale de l'animal, derrière le carré de côtes. Bien...
Tian provençal aux légumes d'été de mon jardin, frites
Je crois bien ne jamais avoir présenté de tian ici; j'en ai fait mais peu... trop peu! J'ai récemment soupé chez fiston et ce tian fut un délice préparé par la maitresse de maison. Je n'ai même pas cherché .... j'ai refait SA recette. Etant donné que...
Pied de cochon au cours bouillon Omelette aux blettes et Couscous,
Vous vous doutez qu'avec trois poules, j’ai pas mal d’oeufs d’autant que je suis souvent la seule a en manger. ...En omelette, ça passe mieux pour mon gars....En revanche, nous aimons beaucoup les pieds de cochon au cours bouillon même si notre consommation...
Roulé aux épinards et fromage blanc, tomates du jardin
Je tiens cette recette de roulé aux épinards, facile, goûteuse et vite préparée, du site YT ”Fatte in casa”. Désolée, je n'ai pas pensé à la photo du roulé entier.... J’ai utilisé des chénopodes que j’ai encore à revendre dans le jardin potager. Au lieu...
Pizza à la tomate fraiche, thon anchois mozzarelle
Il vous faut une pâte à pain (ou pâte à pizza) des tomates dont vous aurez laissé écouler le jus avec un peu de sel (pas trop) une boite de thon au naturel Quelques anchois (sur la partie de celui qui aime😁!) de la mozzarelle sel poivre thym Etaler la...
Gâteau à l’amande crème au beurre chocolat (facile)
Je me suis inspirée de cette recette qui me vient d’un fascicule assez ancien, québécois, (collection ”mini livres” titre ”Gâteaux vite faits”). Revisitée... j’ai changé pas mal de choses car je n’avais pas tous les ingrédients. Donc, pas de jus d’orange...
Cake classique à la confiture, vite fait, peu sucré
...Impossible de retrouver le lien de cette recette de cake que j’ai voulu essayer...sur le net, réseau social...? Ce qui m’a séduite dans cette recette de cake, c’est la facilité et la rapidité. J’ai tout de suite vérifié le taux de sucre et...il est...