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27 juin 2013 4 27 /06 /juin /2013 00:12

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J’ai eu envie de refaire des biscuits en utilisant ce qui était écrit au dos du paquet de biscuits d’une marque bien connue ; j’ai donc tenté cette recette et ma fois je ne le regrette pas car ils sont délicieux !

Je n’ai pas encore fait à ce jour ceux au sésame mais ça ne saurait tarder !

J'espère que cette recette fera le tour de la blogo et voyagera même au delà, qui sait...Encore une fois, à faire suivre (en citant l'origine, merci)!

 

55 g de sucre

35 g de beurre

1 petit œuf

10 g d’huile d’olive

100 g de farine T65 bio

1.5 g de sel gris (1 g sel blanc)

1.5 g de levure

15 g de graines de sésame

60 g de pépites de chocolat noir 74%

 Hebergeur d'image

Mélanger le sucre, le beurre, l’œuf et l’huile au batteur

Ajouter la farine, la levure, le sésame

Ajouter enfin les pépites de chocolat noir, si vous avez choisi la version aux pépites.

Pocher de la pâte sur un papier cuisson, à l’aide d’une poche sans embout et enfourner pendant 14/16 mn à 180° (fonction de la grosseur des biscuits)

A 16 mn de cuisson les plus gros sont croustillants dessus et moelleux dessous.

 Hebergeur d'image

Biscuits Michel’s au sésame :

 

Mettre 20 g de graines de sésame et ne pas mettre de chocolat. Pochage possible avec embout. 

Hebergeur d'image

...et en voici un avec la verine de fraise à la crème de Fjord faite récemment

 

 

Mots-clés  : Saint Michelbiscuit,pépite de chocolatbiscuits St Michelsésame,Michel's 

Cardamome

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commentaires

P

Ces jolies petites gourmandises ne se refusent pas !!!  et ça sent tellement bon dans la maison quand ça cuit... tu as raison, si on pouvait inventer un truc qui fasse sentir ça quand on
ouvre les pages internet, ce serait top ! 


Bisous
Répondre
C


ramène nous quelques bonnes recettes de Lethonie...! bzz ici il fait enfin chaud!



S

coucou ma chere amie!!!heureuse de te retrouver!!!!bisesssss
Répondre
C


ravie de te revoi aussi, bzz



M

Je vais essayer au sésame, ça me tente bien!
Répondre
C


je voulais en refaire aujourd'hui mais ce sera pour demain le stock a baissé à ue d'oeil et il n'y vait pas que ceux-là! mais un gros gourmant ici!



C

Oh des biscuits pour le goûter 


Ce sera au chocolat et au sésame !


Bon jeudi


Bisous
Répondre
C


ben voilà je viens de prendre l'avant dernier! j'en refais après la sieste! bzz



C

Bonjour Cardomone, décieux petits biscuits que tu nous présent là !!!


Merci pour ta visite sur mon site. Alors pour répondre à ta question, on t'invite pendant le mois du ramadan alors plusieurs possiblités s'offrent à toi :


tu peux préparer soit une entrée car comme tu le sais, on aime bien commencer avec des briks ou chaussons à la viande thon ou légumes. ou venir avec le dessert pour le thé qui peut être
différents gâteaux au miel ou patisserie orientale que tu peux préparer (regarde sur les index du ramadan tu en trouveras surement un qui te plaira). Je pense que c'est ce qui fera très plaisir à
ton amie. Elle se charge du repas principal et pour le partage tu offres au choix l'entrée ou le dessert. Voilà j'espère que vous vous régalerez.


A bientôt
Répondre
C


merci pour té réponse; j'espère que je ne serai pas impolie si je ne mange pas de viande.


quant aux biscuits, yen a déjà plus! je vais m'y remettre cet après midi



L

en mode livraison pour ta copine tu fais??
Répondre
C


pas de soucis, suffit de commander!  ça ressemble à de petits cookies nuancés plus "fins" merci toi



J

Je testerais au sésame ! mais bon pas de sel gris....ha si du gris, je le moudrais !


Bisous
Répondre
C


ah ben oui moi aussi j'achète le gros (environ 85 cts à Aldi) et je le mouds parce que  le fin est trop cher et qu'en surface pro; bzzz



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