Les Faquasses sont de chez ml (elles les a testées elle aussi mais je ne sais plus l'origine).
Pour une bonne quinzaine de faquasses il vous faudra :
Comme je n'aime pas les mesures approximatives, je vous ai mis des mesures en poids
250 g de farine
1 oeuf
20 à 30g de sésame brun
100g de sucre en poudre
5g de levure
80ml d'huile
Mélanger tous les ingrédients mais de préférence dans l'ordre suivant : farine , levure , sucre , oeuf , sésame , huile et fleur d'oranger (3 bouchons) . Bien pétrir le tout . Puis faire un boudin et détailler en morceaux d'une bonne épaisseur
Enfourner à 180 °, et faire cuire dix minutes à peu près .
Le tout nous donne un super biscuit, très agréable en texture et en goût (normal, sinon je ne l'aurai pas mis ici!).
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