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28 juin 2008 6 28 /06 /juin /2008 11:10

Rien de tel pour démarrer la journée qu'un verre de fruits mixés éventuellement transformé en milkshake.Je réalise cela en deux minutes...non, trois.
j'ai toujours dans mon congélateur des fruits congelés, principalement des fruits rouges, ce qui me permet de faire un excellent jus de fruit en cas de pénurie sur les marchés. Ces produits congelés, je les achète ou je les fais moi même. L'idéal est d'avoir un appareil qui vous fait le vide mais on peut y arriver sans. Dans ce cas, couper les fruits en petits dés et laisser les congeler sur un papier, sur un plateau, puis séparer les et les mettre en sachet. Vous y puiserez quand vous en aurez besoin.

Pour les mixer, vous avez besoin d'un
mini blender   (un gros fait l'affaire). Croyez moi, quand vous avez ce genre d'appareil vous le posez sur votre plan de travail et vous vous en servez plusieurs fois par jour.

Fruits mixés

  * Je dépose dans le verre une banane ou une demie selon la quantité désirée (il y a un grand verre et un petit) avec une petite pointe de jus de citron (tout prêt ou à partir d'un citron).
  * J'ajoute les fruits, ce que j'ai (kiwi, pomme, poire, fruits rouges, pêche abricot etc).
  * Je rajoute une base de jus (orange, ice tea, thé...).
  * Je sucre (édulcorant ou confiture ou miel ou rien).
  * Je mixe 3 ou 4 fois 10 secondes.
Si je le désire, je rajoute une épice (vanille, cardamome, cannelle...)

Milk shake

Le dernier tiers de la préparation précédente est remplacé (en quantité) par du
yaourt maison  (ou non) ou du lait (personnellement, je préfère avec un bon yaourt au lait entier). Coût environ 0,15 € les 125g de yaourt maison.

Mon exemple concret de jus de framboise/banane

 

Dans le grand verre, je mets une banane, 5 ou 6 fraises, une cuillère de jus de citron, un sucre ou équivalent. Ici, j'ai rajouté de la cardamome.

 

Je complète avec du jus d'orange et je mixe, c'est prêt!.Vous pouvez faire sans banane...elle donne seulement un peu de consistance et aussi de potassium (le fruit aux 9 vitamines et minéraux!)




Coût, environ 0,30 € pour un verre

Sorbet de fraise

Placer des morceaux de fraises congelés dans le petit verre avec du sucre et un peu de jus d'orange, mais juste ce qu'il faut pour que les fraises puissent être broyées. Mixer en plusieurs coups et servir. Coût environ 0,30 €.

Cème glacée

Il suffit de rajouter dans la préparation précédente, de la crème liquide ou du yaourt (mettre encore moins de jus d'orange).

Alors, vous êtes convaincu?...Allez y ! Trop bon !

D’autres smoothies et boissons dans ce blog :

 

Smoothie banane, fraises, carotte, thé à la menthe, orange

Smoothie banane, litchi, citron vert aux épices

smoothie banane, framboise, ananas

smoothie kaki, patate douce, kiwi, orange

Fruits mixés et milshake

Chocolat brésilien

 

 Mots-clés : fruits mixésmilkshakeyaourt maison 

 

CARDAMOME

 

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commentaires

valerie 14/03/2009 19:35

bonjour,j ai achete ce week end un robot kennwood .le demonstrateur a fait des yaoourts. Il mis du lait ,une demie banane,une fraise ,du sucre,et un peu de jus de citron .c etait super; Cela fait trois fois que je le fais chez moi ca ne marche pas j ai pris du lait demi ecreme cordialement valerie

CARDAMOME 14/03/2009 21:14


je ne savais pas que pour faire des yaurts il fallait un robot alors que du lait chaud suffit ou une yaourtière comme tu as pu voir le modèle sur mon article...
par ailleurs laisse tomber le lait 1/2 ecrémé prends de l'entier, c'est tellement meilleur et peu de difference au niveau calorique; en revanche, plus de vitamines (normal, plus de saveur)
si tu veux acheter la yaourtière tu peux en trouver une sur le lien colonne de droite)
bonne nuit


Suiji 02/11/2008 17:14

Ah oui ^^
Je ne fais pas le milkshake de cette façon, enfin tu me le confirmeras (ou pas) quand je mettrais ma façon de le faire : )

CARDAMOME 02/11/2008 20:56


si tu mets du lait...? moi j'aime pas le lait et en plus c'est mieux avec les enzymes du yaourt (meilleure digestion) enfin, perso


Roni 28/06/2008 23:22

Ca m'a l'air achement bon ton petit déjeuné !Amitié 

CARDAMOME 29/06/2008 00:57


Bon, peu onéreux et pas difficile à réaliser. Bises


Liza 28/06/2008 22:10

Que de bonnes odées rafraîchissantes !LIZAGRECE

CARDAMOME 29/06/2008 01:01


petit dessert facile, à faire à l'improviste ou en cas de crise de flemingite aigue....toujours bien reçu le sorbet


Plume 28/06/2008 19:35

ben je m'achète le nécessaire et j'y vais ... ça met l'eau à la bouche tout ça ! bise amicale

CARDAMOME 29/06/2008 01:03


on trouve des mini blender avec les verres et les deux lames, sans problème sur le net...moi je ne m'en sépare plus et c'est le plaisir d'avoir son jus frais le matin (que je préfère au jus fait
avec une centrifugeuse où l'on pert la pulpe et quelques vitamines)


camomille 28/06/2008 19:16

Je viens de t'envoyer le texte par "contact" ne le mets pas à la corbeille... Bonne fin de journée et bonne soirée... camo ! Je déteste tout ce qui est à base de lait... alors les milshakes.....

CARDAMOME 29/06/2008 01:04


ok, pas les milkshake mais les fruits prssés alors, fonce!


béa kimcat 28/06/2008 16:18

je reviens béa cardamome pour te dire que ma petite liza adore que je lui papouille le ventre (sans doute à cause des brûlures, ça doit lui faire du bien) mais ce n'est pas évident pour tous les chats (ma délice n'y tient pas trop)bises de béa kimcatbon WE

CARDAMOME 29/06/2008 01:05


je mets demain un petit reportage sur ma dernière...la dernière photo, tu pourras lui caresser le ventre!


béa kimcat 28/06/2008 16:15

béa cardamome (j'imagine que tu as choisi ce pseudo à bon escient)zut alors je n'ai pas de mixer pour fruits !!! j'en avais un mais je l'ai laissé à mes enfants... je me fais uniquement des jus d'oranges...bises de béa kimcatps : merci pour la citation préférée de la robe...

CARDAMOME 29/06/2008 01:06


tu trouves ça aisément pour pas très cher (environ 30 à 40 €) et tu peux aussi faire plein d'autres petites préparations avec. de plus, moi j'ai abandonné la centrifugeuse ou l'on pert beaucoup des
bienfaits car la pulpe est jetée. Bises


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