Ce plat est d'une simplicité enfantine et se veut résolument "nature"
J'ai cuit la daurade à la poêle avec juste du sel et du poivre, dans un petit filet d'huile d'olive
La choucroute a été achetée cuite (label rouge chez Carr. très bonne pas trop acide et pas trop salée)
Les pommes de terre sont cuites à la vapeur douce, avec leur peau qui peut se manger (pommes de terre du pays de Sault, bio). On pourra les agrémenter d'un filet d'une bonne huile d'olive
Mots-clés : huile2crète, choucroute, daurade, pommes de terre du pays de Sault
CARDAMOME
Dani et ses Chats 17/02/2018 20:46
CARDAMOME 17/02/2018 22:45
Renée 17/02/2018 17:21
CARDAMOME 17/02/2018 18:57
Dani et ses Chats 17/02/2018 15:15
Dani et ses Chats 17/02/2018 20:45
CARDAMOME 17/02/2018 18:57
Ghis 17/02/2018 13:55
CARDAMOME 17/02/2018 14:51
Sylvie et Marc 17/02/2018 11:32
CARDAMOME 17/02/2018 14:52
manou 17/02/2018 10:09
CARDAMOME 17/02/2018 14:52