Mes cookies chocochoc

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog

Administration

Partager

BLOG CARDAMOME

MUSIQUE ACCUEIL Qui suis-je? Cardamust Ateliers Pratiques de Cuisine

<< Mon chat était perdu depuis... "J'ai lu"...Henri Salvador... >>

24 septembre 2012 1 24 /09 /septembre /2012 00:25

Voici mes deuxièmes cookies que j'ai nommés "chocochoc" parce qu'ls sont au chocolat noir. Les premiers que j'ai faits sont les cookies chocodou, au chocolat au lait

Je les ai faits deux fois, avec un temps de cuisson un peu plus long pour ceux d'en bas

Pour 13/14 cookies

- 125g de beurre bien mou

- 125g de sucre roux

- 1 œuf (photos du haut, en bas ½ œuf)

- 150g de farine T65

- 90 g de chocolat 74% en morceaux

Mélanger le beurre bien mou avec le sucre.

Ajouter l'oeuf puis la farine.

Ajouter le chocolat.

Préparer des boules de pâte (une grosse noix) et étaler un peu

Four chaud à 140/150°C une vingtaine de minutes.

D'après la recette de http://swouitcooking.over-blog.com/article-american-cookies-pas-a-pas-74875850.html

Mots-clés : cookies, cookies au chocolat

Cardamome

Partager cet article

Repost0

Published by CARDAMOME - dans TEA TIME
commenter cet article …

<< Mon chat était perdu depuis... "J'ai lu"...Henri Salvador... >>

commentaires

Minimirabelle

26/09/2012 06:07

Je t'en pique, j'adore ça !

Répondre

CARDAMOME

26/09/2012 11:58

bien volontiers, pique la recette et si tu en fais tu me le dis + photo

polyanta

25/09/2012 13:34

Tiens, justement je prends mon petit café... Noir ou lait, pour une gourmande comme moi c'est pareil, quoique j'ai quand même une préférence pour le noir ! Bon ben je prendrai ce qu'il te reste ! hi hi hi Bisous

Répondre

CARDAMOME

25/09/2012 20:19

j'en ai fais hier avec une autre recette mais celle-ci est meilleure, tu peux la suivre! bzzz

Maïté

24/09/2012 22:35

Grâce à Miss Malakoff j'ai fait connaissance avec ton blog. Il est super, plein de bonnes recettes et de belles photos. Un grand merci pour le partage. Très bonne nuit. Au plaisir de te lire. Bisous. (nous avons un point commun, nous sommes nées la même année, je fêterai mon anniversaire vendredi avec mon mari, ma soeur, mon beau-frère et un couple d'amis).

Répondre

CARDAMOME

25/09/2012 20:55

alors je te souhaite un très bon anniversaire car je ne serai aps en france mais de retour que le 3 (je seerai à Marrakech) merci pour ta visite et bonne nuit, demain la suite de l'aventure de babou

mentale

24/09/2012 20:09

olalala je suis fan de coockies, que j'adore à 10 h avec mon café! Un coucou du lundi, toutoune m'accompagne; bise

Répondre

CARDAMOME

25/09/2012 21:11

et j'en ai encore refait hier mai moins bon en texture bzzz

La Fourmi

24/09/2012 19:26

ça donne envie ! Bizzz

Répondre

CARDAMOME

25/09/2012 21:17

oui miam!! bzzz

la nonna

24/09/2012 18:54

pour faire trempouille dans mon café!! bisous a toi bea

Répondre

Miss Malakoff

24/09/2012 16:33

kikou je suis de retour ,j'espere que tu vas bien . bonne soirée

Répondre

Chris

24/09/2012 12:49

Hello Cardamone, Ceux-là je les adore, je suis une ferrue de chocolat noir Bo,n lundi Bisous

Répondre

Gourmandises Assia

24/09/2012 10:08

Coucou , ils sont très gourmand tes cookies et hop dans mes favoris hihi:)Bisous

Répondre

LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos

24/09/2012 09:53

Ces cookies ont du ravir quelques gourmands...

Répondre

Blog : BLOG CARDAMOME
Description : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
Contact

DIVERS INFO

Mon autre blog: Cardamust

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

c'est gratuit

Recherche

Texte Libre

PÂTISSERIE

cardamome sur ComBoost

Articles Récents

Quiche courgette bacon allégée avec pâte de carotte croustillante cuite Omnicuiseur
J'adore les quiches et j'imagine que vous êtes nombreux comme moi. Sauf que...pâte brisée plus le reste, ça fait souvent lourd sur la balance! Je suis tombée sur une recette de "pâte" à la carotte donc bien plus légère et moins calorique (cf. au bas de...
Fromage blanc de brebis raté transformé en fromage sec
Comme vous le savez pour ceux qui suivent mes publications, je fais régulièrement mon fromage blanc de vache ou de brebis , mais plutôt ce dernier. Je ne sais pourquoi...par deux fois j'ai raté mon fromage blanc. La texture était granuleuse et le petit...
Diplomate à l'ananas, aux raisins et aux fruits confits
J'avais un reste de gâteau au yaourt cuit à la vapeur après avoir fait le tiramisu aux fraises aussi j'ai décidé de l'utiliser pour faire un diplomate avec une crème du même nom dont j'ai vérifié la recette sur le site de chef Simon (article publié une...
Gâteau de Savoie au café
Ce gâteau de Savoie est, certes, un classique de la pâtisserie française mais je ne l'avais jamais publié. C'est un gâteau léger, sans levure et avec un peu de maïzena. Il est souvent décoré d'amandes effilées; comme aujourd'hui. J'en ai fait un petit...
Cannelloni bœuf, pesto des ours, ricotta, sauce tomate, cuisson omnicuiseur
Il y avait longtemps que je vous avais proposé des cannelloni aux épinards et ricotta.... J'ai eu envie de faire une autre version. Malheureusement la présentation est moins jolie car j'ai oublié que j'avais quelque chose dans le four.... Cette fois-ci,...
Chili de céleri branche aux olives
J'ai voulu faire comme un chili con carne mais avec du céleri branche et y ajouter mes olives confites maison (olives noires) C'est un plat complet avec viande, légumes, maïs, haricots rouges auquel on pourra ajouter une garniture de riz créole. Je l'ai...
Torta Caprese au chocolat blanc (d'apr. Laurent Mariotte)
Ce gâteau au chocolat et aux amandes, d'origine italienne (ile de Capri), est une vraie tuerie; Selon une légende, il a été créé sur la demande la princesse Marie Caroline d'Autriche qui se languissait de son gâteau autrichien "le Sacher Torte", pour...
Poulet au citron à la grecque
Nous n'étions que deux aussi je n'ai fait qu'un demi poulet fermier et nous avons pu quand même faire deux repas. Il faudra donc calculer au prorata selon le nombre de morceaux, de convives. J'ai découvert cette recette de poulet citronné à la grecque,...
Butternut rôti aux herbes séchées
L'avantage avec le butternut c'est que c'est un légume qui se conserve tout au long de l'année et justement, j'en avais encore deux. J'en ai donc préparé un, de cette manière très simple et...tout se mange, de la peau jusqu'aux graines! Ingrédients Qsp...
Focaccia facile ail, pesto et mozzarelle
J'avais une envie de focaccia depuis longtemps mais je ne trouvais pas le temps de m'y mettre correctement. Faut dire que je suis quelqu'un d'hyper actif m'adonnant à toutes sortes d'activités et principalement musicales... Ayant de la visite demain ,...