Voici mes deuxièmes cookies que j'ai nommés "chocochoc" parce qu'ls sont au chocolat noir. Les premiers que j'ai faits sont les cookies chocodou, au chocolat au lait
Je les ai faits deux fois, avec un temps de cuisson un peu plus long pour ceux d'en bas
Pour 13/14 cookies
- 125g de beurre bien mou
- 125g de sucre roux
- 1 œuf (photos du haut, en bas ½ œuf)
- 150g de farine T65
- 90 g de chocolat 74% en morceaux
Mélanger le beurre bien mou avec le sucre.
Ajouter l'oeuf puis la farine.
Ajouter le chocolat.
Préparer des boules de pâte (une grosse noix) et étaler un peu
Four chaud à 140/150°C une vingtaine de minutes.
D'après la recette de http://swouitcooking.over-blog.com/article-american-cookies-pas-a-pas-74875850.html
Mots-clés : cookies, cookies au chocolat
Cardamome