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        <title><![CDATA[   BLOG CARDAMOME]]></title>
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        <description><![CDATA[Mes &eacute;crits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,p&acirc;tisserie,peinture, musique, &quot;coups de gueule&quot;...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticit&eacute;....r&eacute;sultats d'un v&eacute;cu riche en exp&eacute;riences et, en fond all&eacute;chant, mes RECETTES de CUISINE ]]></description>
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    <title><![CDATA[Lasagne purée de courgette aux poivrons grillés, trois fromage]]></title>
    <link><![CDATA[https://blogcardamome.fr/2026/07/lasagne-puree-de-courgette-aux-poivrons-grilles-trois-fromage.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 06 Aug 2026 08:36:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je vous ai proposé i l y a peu de temps, des lasagnes au bacon. J'ai eu le plaisir de me voir apporter au pied de ma porte, un cageot de légumes bio un peu flétris, dont, une énorme mais belle courgette...de celles qui ont le cœur rempli de graines; je... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[CARDAMOME]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Gâteau roulé crème diplomate aux fruits secs et confits ]]></title>
    <link><![CDATA[https://blogcardamome.fr/2026/07/gateau-roule-creme-diplomate-aux-fruits-secs-et-confits.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 03 Aug 2026 08:21:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voilà un classique gâteau roulé (le gâteau est sans gluten, pas la crème ) garni d'une crème diplomate (crème pâtissière montée à la chantilly) La garniture est faite de fruits confits maison (zestes d'orange et gingembre) et fruits secs Le gâteau roué... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[CARDAMOME]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Gâteau de noix moelleux et parfumé au rhum simple et délicieux]]></title>
    <link><![CDATA[https://blogcardamome.fr/2026/07/gateau-de-noix-moelleux-et-parfume-au-rhum.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 01 Aug 2026 07:53:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Il y avait très longtemps que je cherchais une très bonne recette de gâteau de noix et facile à faire, un peu le gâteau que nous apportait régulièrement une des étudiantes à l'institut (école de naturopathie) .....quel trop lointain souvenir gustatif!... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[CARDAMOME]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[A PROPOS DE MOI,  BLOG CARDAMOME]]></title>
    <link><![CDATA[https://blogcardamome.fr/2026/07/a-propos-de-moi-blog-cardamome.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 31 Jul 2026 20:11:16 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[À propos de moi Bienvenue dans mon univers gourmand ! Mon parcours est un voyage passionné au cœur de l'humain, du bien-être et de la cuisine sous toutes ses formes. Pendant de nombreuses années (2006 à 2018), j'ai travaillé en tant que thérapeute dans... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[CARDAMOME]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Aubergine éventail sauce tomate (à la viande, option) et mozzarelle]]></title>
    <link><![CDATA[https://blogcardamome.fr/2026/07/aubergine-eventail-sauce-tomate-a-la-viande-option-et-mozzarelle.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 31 Jul 2026 08:20:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'adore les aubergines et j'aurai mis du temps à les apprécier, comme beaucoup d'autres légumes. Faut dire que petite, nous n'en mangions qu'en ratatouille. Ceci dit lorsqu'elle est faite à l'ancienne (la mienne repose sur la préparation d'une sauce tomate... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[CARDAMOME]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Petite Quiche pour solo au bacon ou VG, cuisson four ou omnicuiseur]]></title>
    <link><![CDATA[https://blogcardamome.fr/2026/07/petite-quiche-pour-solo-au-bacon-ou-vg-cuisson-four-ou-omnicuiseur.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 27 Jul 2026 08:28:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[On mange beaucoup trop ! Je reconnais qu'en voyant la photo on a envie d'en reprendre! Le batch cooking est bien mais on est souvent tenté d'en prendre plus ou de finir le reste toute la semaine! Alors, vivant seule, j'ai pris l'habitude de faire , soit,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[CARDAMOME]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Que faire de simple et très gouteux avec des aubergines, les griller]]></title>
    <link><![CDATA[https://blogcardamome.fr/2026/07/que-faire-de-simple-et-tres-gouteux-avec-des-aubergines-les-griller.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 27 Jul 2026 07:44:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai eu la surprise hier de voir un cageot de légumes bio abimés, devant ma porte, dont poivrons courgettes, aubergines (juste un peu flétries) . J'ai mis à tremper le tout quelques heures pour les raviver. Après avoir tout trié.... J'ai fait un petit... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[CARDAMOME]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Lasagnes tomate bacon fumé mozzarelle pour célibataire four ou omnicuiseur]]></title>
    <link><![CDATA[https://blogcardamome.fr/2026/07/lasagne-tomate-bacon-fume-mozzarelle-pour-celibataire-four-ou-omnicuiseur.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 20 Jul 2026 08:14:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Etant privée de voiture pendant quelques temps, j'ai décidé d'en profiter pour liquider quelques réserves, notamment des plaques de lasagne. J'avais aussi une demi boite de tomate (petit modèle) et quelques allumettes de bacon fumé. J'ai toujours du fromage... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[CARDAMOME]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Saisie de courgette aux oignons rouge et vert, bacon, coriandre et sa version VG]]></title>
    <link><![CDATA[https://blogcardamome.fr/2026/07/saisie-de-courgette-aux-oignons-rouge-et-vert-bacon-coriandre-et-sa-version-vg.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 17 Jul 2026 08:17:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Une voisine absente m'a donné ses deux premières courgettes, une verte et une jaune.... J'ai fait simple et plus simple ça n'existe pas! Si vous ne voulez pas utiliser de bacon, vous pouvez le remplacer : ♦ Soit par du riz, de préférence complet (ayant... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[CARDAMOME]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Poulet sauce aigre-doux au poivron et petits pois et riz créole]]></title>
    <link><![CDATA[https://blogcardamome.fr/2026/07/poulet-sauce-aigre-doux-au-poivron-et-petits-pois-et-riz-creole.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 15 Jul 2026 08:32:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Voilà deux fois en peu de temps que des gens, dans une petite surface commerciale m'ont demandé où trouver de la sauce aigre douce! Je leur ai dit que je ne savais pas en revanche je leur ai expliqué comment la faire simplement et à moindre coût! Du coup... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[CARDAMOME]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Mc Donald's perd son procès contre le célèbre chef Jamie]]></title>
    <link><![CDATA[https://blogcardamome.fr/2026/07/mc-donald-s-perd-son-proces-contre-le-celebre-chef-jamie.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 14 Jul 2026 07:50:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je ne le dirai jamais assez, faisons nous mêmes nos plats et nos hamburgers entre autre, petits pains y compris nature ou au pavot. Et je dis toujours "c'est mieux...fait maison" à tous points de vue. Photo "ohmymag" "McDonald's perd son procès contre... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[CARDAMOME]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Gâteau Fondant aux Amandes sans Farine et version sans sucre]]></title>
    <link><![CDATA[https://blogcardamome.fr/2026/07/gateau-fondant-aux-amandes-sans-farine-et-version-sans-sucre.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 13 Jul 2026 08:02:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ce gâteau à l'amande inspiré de la vidéo de Tuorlo Rosso ( FB) sera un basique chez moi. Il est d'une simplicité enfantine et délicieux! Sans farine, ultra fondant, et parfumé à l’amande amère. Le plus : on peut l’adapter à n’importe quel moule et au... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Pizza ou focaccia au céleri bolognaise]]></title>
    <link><![CDATA[https://blogcardamome.fr/2026/06/pizza-ou-focaccia-au-celeri-bolognaise]]></link>
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    <pubDate>Wed, 01 Jul 2026 08:48:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'aime beaucoup le céleri branche, à croquer en grignotage, ou préparé comme une sauce bolognaise, avec de la viande hachée et de la sauce tomate. Cette fois, je l'ai utilisé comme garniture sur une pizza et je peux vous assurer que c'est un régal. J'avais... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[CARDAMOME]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Quiche courgette bacon allégée avec pâte de carotte croustillante cuite Omnicuiseur ]]></title>
    <link><![CDATA[https://blogcardamome.fr/2026/06/quiche-courgette-bacon-allegee-avec-pate-de-carotte-croustillante-cuite-omnicuiseur.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 29 Jun 2026 08:32:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'adore les quiches et j'imagine que vous êtes nombreux comme moi. Sauf que...pâte brisée plus le reste, ça fait souvent lourd sur la balance! Je suis tombée sur une recette de "pâte" à la carotte donc bien plus légère et moins calorique (cf. au bas de... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[CARDAMOME]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Fromage blanc de brebis raté transformé en fromage sec]]></title>
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    <pubDate>Fri, 26 Jun 2026 08:41:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Comme vous le savez pour ceux qui suivent mes publications, je fais régulièrement mon fromage blanc de vache ou de brebis , mais plutôt ce dernier. Je ne sais pourquoi...par deux fois j'ai raté mon fromage blanc. La texture était granuleuse et le petit... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[CARDAMOME]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Diplomate à l'ananas, aux raisins et aux fruits confits]]></title>
    <link><![CDATA[https://blogcardamome.fr/article-diplomate-a-l-ananas-aux-raisins-et-aux-fruits-confits-123863100.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 15 Jun 2026 08:17:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'avais un reste de gâteau au yaourt cuit à la vapeur après avoir fait le tiramisu aux fraises aussi j'ai décidé de l'utiliser pour faire un diplomate avec une crème du même nom dont j'ai vérifié la recette sur le site de chef Simon (article publié une... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[CARDAMOME]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Gâteau de Savoie au café]]></title>
    <link><![CDATA[https://blogcardamome.fr/2026/06/gateau-de-savoie-au-cafe.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 11 Jun 2026 08:12:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ce gâteau de Savoie est, certes, un classique de la pâtisserie française mais je ne l'avais jamais publié. C'est un gâteau léger, sans levure et avec un peu de maïzena. Il est souvent décoré d'amandes effilées; comme aujourd'hui. J'en ai fait un petit... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[CARDAMOME]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Cannelloni bœuf, pesto des ours, ricotta, sauce tomate, cuisson omnicuiseur]]></title>
    <link><![CDATA[https://blogcardamome.fr/2026/06/cannelloni-boeuf-pesto-des-ours-ricotta-sauce-tomate-cuisson-omnicuiseur.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 08 Jun 2026 08:18:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Il y avait longtemps que je vous avais proposé des cannelloni aux épinards et ricotta.... J'ai eu envie de faire une autre version. Malheureusement la présentation est moins jolie car j'ai oublié que j'avais quelque chose dans le four.... Cette fois-ci,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Chili de céleri branche aux olives]]></title>
    <link><![CDATA[https://blogcardamome.fr/2026/06/chili-de-celeri-branche-aux-olives.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 06 Jun 2026 08:23:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai voulu faire comme un chili con carne mais avec du céleri branche et y ajouter mes olives confites maison (olives noires) C'est un plat complet avec viande, légumes, maïs, haricots rouges auquel on pourra ajouter une garniture de riz créole. Je l'ai... ]]></description>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Torta Caprese au chocolat blanc (d'apr. Laurent Mariotte)]]></title>
    <link><![CDATA[https://blogcardamome.fr/2026/06/torta-caprese-au-chocolat-blanc-d-apr.laurent-mariotte.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 04 Jun 2026 08:14:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ce gâteau au chocolat et aux amandes, d'origine italienne (ile de Capri), est une vraie tuerie; Selon une légende, il a été créé sur la demande la princesse Marie Caroline d'Autriche qui se languissait de son gâteau autrichien "le Sacher Torte", pour... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[CARDAMOME]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Poulet au citron à la grecque]]></title>
    <link><![CDATA[https://blogcardamome.fr/2026/05/poulet-au-citron-a-la-grecque.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 01 Jun 2026 08:10:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Nous n'étions que deux aussi je n'ai fait qu'un demi poulet fermier et nous avons pu quand même faire deux repas. Il faudra donc calculer au prorata selon le nombre de morceaux, de convives. J'ai découvert cette recette de poulet citronné à la grecque,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Butternut rôti aux herbes séchées ]]></title>
    <link><![CDATA[https://blogcardamome.fr/2026/05/butternut-roti-aux-herbes-sechees.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 29 May 2026 08:34:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[L'avantage avec le butternut c'est que c'est un légume qui se conserve tout au long de l'année et justement, j'en avais encore deux. J'en ai donc préparé un, de cette manière très simple et...tout se mange, de la peau jusqu'aux graines! Ingrédients Qsp... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[CARDAMOME]]></dc:creator>
    </item>
                    <item>
    <title><![CDATA[Focaccia facile ail, pesto et mozzarelle]]></title>
    <link><![CDATA[https://blogcardamome.fr/2024/08/focaccia-pesto-et-mozzarelle.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 18 May 2026 08:37:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'avais une envie de focaccia depuis longtemps mais je ne trouvais pas le temps de m'y mettre correctement. Faut dire que je suis quelqu'un d'hyper actif m'adonnant à toutes sortes d'activités et principalement musicales... Ayant de la visite demain ,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[CARDAMOME]]></dc:creator>
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                    <item>
    <title><![CDATA[Préparation simple et gouteuse pour épinards]]></title>
    <link><![CDATA[https://blogcardamome.fr/2026/05/preparation-simple-et-gouteuse-pour-epinards.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 15 May 2026 08:39:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je me suis mise à aimer les épinards sur le tard et maintenant, j'en mangerais tous les jours, surtout si je trouve leur version sauvage, les chénopodes que j'ai eu à profusion dans le jardin il y a trois ans. Dans cette recette les épinards sont à la... ]]></description>
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    <title><![CDATA[&quot;Quichette&quot; de courgette au pois chiche (farine)]]></title>
    <link><![CDATA[https://blogcardamome.fr/2026/05/quichette-de-courgette-au-pois-chiche-farine.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 12 May 2026 16:17:31 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Cette "quichette" à la courgette comme je l'ai nommée est délicieuse en apéro ou en entrée ou en encas. Elle est légère (environ 50 calories pièce) et délivrera les saveurs au hasard des herbes et épices choisies. Un soupçon de parmesan ou grana en surface... ]]></description>
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