750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
5 septembre 2012 3 05 /09 /septembre /2012 20:19

Restaurant Le Julien, je confirme: une table excellentissime

 

  

Je vous ai déjà parlé du Julien… je n'avais pas pu prendre de photo n'ayant pas pris mon apn.

Hier, mon ami a tenu à m'inviter et m'a laisser choisir l'endroit: sans hésitation, j'ai choisi Le Julien.

Ils sont vraiment très accueillants, toujours le sourire, alors même que nous avons quitté les lieux vers 14h30!

Saveur, saveur, saveur et produit, voilà les maitres mots ici.

 

Je ne m'étendrai pas plus...allez y!

 

 

 

 

 

 

 

 

Association parfaite, j'aurais seulement rajouté un soupçon de sel

 

 

 

 

 

Pas besoin de décorum pour ce qui est si bien préparé

Thon mi cuit, que j'avais déjà pris la dernière fois, sublime; moi qui déteste les poireaux et les épinards, j'en redemandais presque. Purée maison, une merveille.

 

 

  Nous l'avons demandé rose...côtes de veau aux morilles

Ooooh, le gratin qui accompagne la côte de veau...quel régal

 

 

 

des fromages que les patrons prennent plaisir à découvrir au gré de leur balades

 

 

 

Je n'avais vraiment plus faim mais je n'ai pu résister au fromage!

 

 

Moelleux chocolat cœur coulant au caramel: délicieux

 

 

Baba au rhum (rhum à disposition en bouteille): une merveille

 

 

Horaires : 

Lundi - Vendredi 
de 12:00 à 14:00

Mardi - Samedi 
de 19:30 à 22:30


Prix : Maj 23 entre 25 et 50€
A la carte (entrée + plat + fromage + dessert) 48 €
Plat du jour 14 € à 22 €
Bouteille de vin 10 - 500 €
Menu déjeuner 22 € (au 4/9/12)

Restaurant Le Julien 

Le Julien | 114 rue Paradis | 13006 Marseille | Tél. : 04 91 37 06 22

 

 

 Mots-clés  : restaurant Le Julien Marseille, excellent, prix raisonnable

CARDAMOME

 

Partager cet article
Repost0
Published by CARDAMOME - dans CRITIQUE GASTRO
commenter cet article …

commentaires

R
Renee
01/05/2015 12:07
Dommage que je ne puisse aller à Marseille! Bises
Répondre
F
Françoise
21/11/2012 08:22
<br /> Sur les conseils de Béa, nous avons réservé au Julien un repas avec des amis. Je confirme: une très bonne adresse, des serveurs souriants et surtout des plats raffinés avec des produits de<br /> qualité de toute fraîcheur. Les noix de St Jacques étaient cuites à point,la côte de veau aussi et les morilles très parfumées. Bref n'hésitez pas mais pensez à réserver, samedi c'était complet!<br />
Répondre
C
CARDAMOME
22/11/2012 21:24
<br /> <br /> merci Françoise je suis ravie au vous auyez passé une belle soirée! je t'enverrai demain d'autres garnitures...amicalement et merci pour ton aide<br /> <br /> <br /> <br />
M
Michette
07/09/2012 17:13
<br /> Effectivement très appétissant, mais je n'aurais pas pu aller jusqu'au bout !<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
C
CARDAMOME
09/09/2012 22:51
<br /> <br /> j'avoue que j'ai eu du mal sur la fin (faim); des repas comme ça, je ne peux plus!!!! bzzz<br /> <br /> <br /> <br />
B
barbara
07/09/2012 11:55
<br /> quel beau plateau de fromage, j'en ferais tout mon repas !! bisous<br />
Répondre
C
CARDAMOME
09/09/2012 22:41
<br /> <br /> heureusement que je ne m'en fais aps tous les jours des comme ça! ils vont dégoter ces fromages sur les marchés, surtotu celui d'aubagne; bzzz<br /> <br /> <br /> <br />
M
Martine Réunion
06/09/2012 15:30
<br /> S'il y a un restau. qui me manque, c'est bien celui-ci !!!! J'espère que nous pourrons aller y faire un tour lors de notre venue en janvier. Déjà pour revoir Laurence et Bruno et être sûrs de<br /> faire un excellent repas. De plus, nous pourrons y inviter l'ami qui s'est occupé de faire visiter notre appartement de St-Julien (vendu depuis !!!).<br /> <br /> Je confirme, une adresse à mettre dans ses tablettes et à privilégier....<br /> <br /> <br /> Bisous d'ici et à plus.......<br />
Répondre
C
CARDAMOME
09/09/2012 22:28
<br /> <br /> merci pour ton avis, de la part de tous ceux qui se donneront la peine de s'y arrêter et ne le regretterons pas! nous avons déjà prévu d'y retrouner très prochaineemnt en soirée!<br /> <br /> <br /> passe une très bonne semaien, bzzz<br /> <br /> <br /> <br />

  • : BLOG CARDAMOME
  • : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
  • Contact

 

DIVERS INFO

 

Mon autre blog: Cardamust

 

      *

  

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

c'est gratuit

 

*

logo.png

*

 

 

fr.myTaste.be

 

 

Recherche

Recherche

 

Texte Libre

PÂTISSERIE

cardamome sur ComBoost

 

Archives

 

Articles Récents

  • Tomate cerise cuisinée à la Courgette et à l'Aubergine, Riz rouge et Avoine en grain
    Courgette et aubergine, j'aime beaucoup les deux ; accompagnées de mes tomates cerises du jardin, c'est une merveille. Ces tomates cerises ont été mises en pot avec diverses herbes, de l'ail et de l'huile d'olive, stérilisées et ce sont elles que j'ai...
  • Biscuits moelleux à la compote de pommes, allégé en sucre
    Je vous propose aujourd'hui de délicieux biscuits moelleux à la compote de pomme et allégés en sucre (moitié sucre roux, moitié érytryt). Vous trouverez la recette d'origine sur le lien. Ils sont très faciles à faire et c'est certain, je les referai....
  • Aubergine pâtes au quinoa au saumon ou poulet pour moins de 2€
    Je vous propose cette assiette délicieuse déclinable en version VG si on laisse de côté les protéines animales...elle n'en restera pas moins très parfumée et succulente. => A la base, une préparation d'aubergine au four, vite faite mais qu'est ce que...
  • Cake Fourre Tout légumes, tomate séchée, fromage, lardons
    J'ai récemment fait un cake aux poireaux qui était délicieux; Je suis tombée sur une autre recette, cette fois aux courgettes, aussi, je réitère mais encore avec du poireau! Pour le fromage je modifie et vous propose au lieu de la mozzarelle, de la cancoillotte...
  • Cake yaourt et crème, sucre de bouleau allégé parfum vanille et rhum
    Vous le connaissez le fameux gâteau au yaourt! Cette fois je l'ai fait dans un moule à cake, tout simple mais parfumé rhum est vanille, allégé en sucre (de bouleau) et en huile (d'olive). Une autre différence, c'est le yaourt au lait de brebis (et de...
  • Compote de rhubarbe au sucre de bouleau
    Cette compote de rhubarbe est délicieuse, sucrée au xylitol, du sucre de bouleau (pas de pic glycémique et moins calorique)et je n'en ai pas mis beaucoup. Ma rhubarbe était magnifique aussi elle a mérité une coupe! J''ai utilisé les feuilles de rhubarbe...
  • Galette VG Zéro déchet aux lentilles, orties, , avoine, légumes et cancoillotte
    Pour ceux qui n'ont pas encore craqué sous mes multiples publications de galettes VG...lol Je vous invite à les essayer tant c'est bon , peu calorique, nutritif et ZERO déchet. Pour 17 galettes d'environ 22 gr. , compter environ 40 calories chacune et...
  • Crackers parchemin sur levain au sésame
    Vous le savez, j'utilise beaucoup mon levain et il arrive parfois que j'en aie de reste (on appelle ça du "levain écarté"). Cependant, depuis que j'ai fait ces crackers Il n'y a pas très longtemps, je fais exprès d'avoir du levain de trop tant ces crackers...
  • Filet mignon de porc séché
    J'ai déjà fait du magret séché; cette fois j'ai voulu essayer avec un morceau de filet mignon de porc. Pour sécher ce morceau de filet j'ai choisi une belle variété de qualité, locale, animal qui a vécu en liberté et, fin de vie dans le respect (certitude...
  • Cake à la banane et aux noix peu calorique peu sucré
    Je pense qu'il doit exister de nombreuses versions du cake à la banane et celle-ci est celle que j'ai goûtée chez ma voisine. J'ai déjà publié un cake la banane différent avec des nuances (farine, sucre, beurre...). . Ce cake est léger et peu calorique...

 

Au Fourneau (Index) À Actualiser...

 

MERCI A MES LECTEURS

 

 
 

 

Ce blog a eu 15 ans fin avril 23

(depuis mon 2ème article, le premier fut écrit en octobre 2005 puis, longue pause ...)

 3 138 291 visites au 18 avril 2023 

et  4 233 395    pages visitées

mois record : 12/2012 (56 598 Pages vues)

 merci à tous et à toutes

 ...pour tous vos commentaires et vos visites:

 

 

•••
 
Quand  la page est ouverte clique sur le pinceau et laisse faire

•••
statistiques mondiales
STATISTIQUES MONDIALES EN TEMPS REEL
•••
   

 

Catégories

 

ENVIRONNEMENT

1 million de clics

 

 

 

 

 

Abeille, sentinelle de l'environnement, signez la charte!

 

 

Pétition contre la barbarie animale en Chine

 

 

  

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

 

c'est gratuit

 

 

Très au sud de l'Aude au pied des pyrénnées