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5 septembre 2012 3 05 /09 /septembre /2012 20:19

 

  

Je vous ai déjà parlé du Julien… je n'avais pas pu prendre de photo n'ayant pas pris mon apn.

Hier, mon ami a tenu à m'inviter et m'a laisser choisir l'endroit: sans hésitation, j'ai choisi Le Julien.

Ils sont vraiment très accueillants, toujours le sourire, alors même que nous avons quitté les lieux vers 14h30!

Saveur, saveur, saveur et produit, voilà les maitres mots ici.

 

Je ne m'étendrai pas plus...allez y!

 

 

 

 

 

 

 

 

Association parfaite, j'aurais seulement rajouté un soupçon de sel

 

 

 

 

 

Pas besoin de décorum pour ce qui est si bien préparé

Thon mi cuit, que j'avais déjà pris la dernière fois, sublime; moi qui déteste les poireaux et les épinards, j'en redemandais presque. Purée maison, une merveille.

 

 

  Nous l'avons demandé rose...côtes de veau aux morilles

Ooooh, le gratin qui accompagne la côte de veau...quel régal

 

 

 

des fromages que les patrons prennent plaisir à découvrir au gré de leur balades

 

 

 

Je n'avais vraiment plus faim mais je n'ai pu résister au fromage!

 

 

Moelleux chocolat cœur coulant au caramel: délicieux

 

 

Baba au rhum (rhum à disposition en bouteille): une merveille

 

 

Horaires : 

Lundi - Vendredi 
de 12:00 à 14:00

Mardi - Samedi 
de 19:30 à 22:30


Prix : Maj 23 entre 25 et 50€
A la carte (entrée + plat + fromage + dessert) 48 €
Plat du jour 14 € à 22 €
Bouteille de vin 10 - 500 €
Menu déjeuner 22 € (au 4/9/12)

Restaurant Le Julien 

Le Julien | 114 rue Paradis | 13006 Marseille | Tél. : 04 91 37 06 22

 

 

 Mots-clés  : restaurant Le Julien Marseille, excellent, prix raisonnable

CARDAMOME

 

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commentaires

R
Dommage que je ne puisse aller à Marseille! Bises
Répondre
F
<br /> Sur les conseils de Béa, nous avons réservé au Julien un repas avec des amis. Je confirme: une très bonne adresse, des serveurs souriants et surtout des plats raffinés avec des produits de<br /> qualité de toute fraîcheur. Les noix de St Jacques étaient cuites à point,la côte de veau aussi et les morilles très parfumées. Bref n'hésitez pas mais pensez à réserver, samedi c'était complet!<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci Françoise je suis ravie au vous auyez passé une belle soirée! je t'enverrai demain d'autres garnitures...amicalement et merci pour ton aide<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> Effectivement très appétissant, mais je n'aurais pas pu aller jusqu'au bout !<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
C
<br /> <br /> j'avoue que j'ai eu du mal sur la fin (faim); des repas comme ça, je ne peux plus!!!! bzzz<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> quel beau plateau de fromage, j'en ferais tout mon repas !! bisous<br />
Répondre
C
<br /> <br /> heureusement que je ne m'en fais aps tous les jours des comme ça! ils vont dégoter ces fromages sur les marchés, surtotu celui d'aubagne; bzzz<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> S'il y a un restau. qui me manque, c'est bien celui-ci !!!! J'espère que nous pourrons aller y faire un tour lors de notre venue en janvier. Déjà pour revoir Laurence et Bruno et être sûrs de<br /> faire un excellent repas. De plus, nous pourrons y inviter l'ami qui s'est occupé de faire visiter notre appartement de St-Julien (vendu depuis !!!).<br /> <br /> Je confirme, une adresse à mettre dans ses tablettes et à privilégier....<br /> <br /> <br /> Bisous d'ici et à plus.......<br />
Répondre
C
<br /> <br /> merci pour ton avis, de la part de tous ceux qui se donneront la peine de s'y arrêter et ne le regretterons pas! nous avons déjà prévu d'y retrouner très prochaineemnt en soirée!<br /> <br /> <br /> passe une très bonne semaien, bzzz<br /> <br /> <br /> <br />

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