750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
23 août 2013 5 23 /08 /août /2013 08:55

Hebergeur d'image 

J'ai utilisé ma recette favorite du moelleux aux pommes et j'y ai rajoputé des pistoles de chocolat.

 

Je me suis d'ailleurs rendu compte à cette occasion que j'avais deux recettes avec une petite nuance au niveau des ingrédients...c'est peut être pour cela que de temps en temps le gâteau lève moins???

Mon avis: je préfère quand il n'y a que les pommes (ou autre fruit)

Je mets donc ici les mesures qui à mon sens vont bien!

Hebergeur d'image

Moelleux aux pommes et au chocolat

 

Allumer le four th.180°.

 

Mélanger:
150 gr de farine (ou 100 + 50 g poudre d’amandes)
1/2 sachet de levure
100 gr. de sucre
1 pincée de sel 
(3 gouttes d’extraits d’amandes amère..si amandes)


Ajouter:
1 œuf

150 cc de lait (dont j'ai remplacé la valeur d'un bouchon d par du rhum)
100 cc d’huile d’olive.
Bien battre. 

Ajouter une petite poignée de pistoles de chocolat noir et mélanger

Couper 1 grosse pomme (ou autre) en 16 quartiers.     

Disposer l’appareil dans le fond d’un moule beurré (genre petit moule à savarin) et déposer les quartiers de pommes par-dessus, en rosace ou bien dans des formes individuelles. 

Mettre au four pour environ 30/40 mn.

 

 

Le même pour un moule de 22 cm

 

Mélanger:
225 gr de farine 
8 g de levure
150 gr de sucre
1 pincée de sel 

Ajouter:
100 g d’œuf  (2 petits)

225 g de lait 
150 g d’huile d’olive.
Bien battre. 

Couper 2 pommes (ou autre) en 32 quartiers.     

Disposer l’appareil dans le fond d’un moule beurré (genre petit moule à savarin) et déposer les quartiers de pommes par-dessus, en rosace ou bien dans des formes individuelles. 

 

Mettre au four pour environ 30/40 mn.

 

 

Mots-clés : moelleux aux pommes et au chocolatmoelleuxpommespoires,chocolatfacile 

Cardamome

Partager cet article
Repost0

commentaires

J
<br /> Voilà un moelleux aux pommes que j'aimerais bien réaliser.. jamais, je n'en ai réussi.. Trop sec !<br /> <br /> <br /> Miam miam chez toi ?<br /> bises Béa. <br />
Répondre
C
<br /> Une bonne recette de moelleux, pommes et chocolat belle association.<br /> <br /> <br /> Bon week end<br /> <br /> <br /> Bisous<br />
Répondre
É
<br /> Je viens ed terminer de prendre mon déjeuner, et j'ai faim rien qu'en regardant la recette !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre

  • : BLOG CARDAMOME
  • : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
  • Contact

DIVERS INFO

 

Mon autre blog: Cardamust

 

      *

  

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

c'est gratuit

 

*

logo.png

*

 

 

fr.myTaste.be

 

Recherche

Texte Libre

PÂTISSERIE

cardamome sur ComBoost

Articles Récents

MERCI A MES LECTEURS

 

 
 

 

Ce blog a eu 10 ans en mai 19

(depuis mon 2ème articlele premier fut écrit en octobre 2005 puis, longue pause ...)

 2 526 638 visites au 16 août 2019 

et  3 462 048    pages visitées

mois record : 12/2012 (56 598 Pages vues)

 merci à tous et à toutes

 ...pour tous vos commentaires et vos visites:

 

 

•••
 
Quand  la page est ouverte clique sur le pinceau et laisse faire

•••
statistiques mondiales
STATISTIQUES MONDIALES EN TEMPS REEL
•••
   

ENVIRONNEMENT

1 million de clics

 

 

 

 

 

Abeille, sentinelle de l'environnement, signez la charte!

 

 

Pétition contre la barbarie animale en Chine

 

 

  

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

 

c'est gratuit

 

Très au sud de l'Aude au pied des pyrénnées