Tiramisu familial au biscuit génoise et aux brisures de chocolat

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<< Chou lacto fermenté et pâtes... Gratin de blettes et carottes... >>

30 mars 2020 1 30 /03 /mars /2020 07:07

Tiramisu familial au biscuit génoise et aux brisures de chocolat

Pour ce tiramisu familial, un biscuit génoise un peu épais clic biscuit roulé (je n'ai pas mis le beurre cette fois ci)

et un appareil habituel fait avec

3 jaunes + 70 g de sucre (au ruban).

Ajouter 250 g de mascarpone, un peu de rhum (ou pas) et 3 blancs montés en neige ferme.

Remuer au fouet à main, délicatement.

Déposer un peu d'appareil au fond du moule puis une tranche de biscuit . Renouveler deux fois

Finir par l'appareil et du chocolat noir (85%) haché.

Garder quelques heures au frigo et servir.

Mots-clés : tiramisu, café, chocolat noir, biscuit roulé, génoise, dessert familial

CARDAMOME

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Published by CARDAMOME - dans DESSERTS autres -(glaces - confitures...) DESSERTS AU CHOCOLAT
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commentaires

Sylvie et Marc

01/04/2020 09:36

Rien de tel pour apporter joie et gourmandise à la maison. Bises.

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Renée

30/03/2020 15:42

Un dessert que je n'aime mais alors pas du tout! mais bon d'autres oui. Bisous

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CARDAMOME

30/03/2020 20:23

chacun fait fait fait... moi y a bien d'autres choses (rares mais par exemple, le flan et l'avocat en morceaux) que je déteste et cela étonne bien des gens! c'est comme ça! bisous

manou

30/03/2020 08:37

Bon on attendra que la famille puisse se réunir pour tester cette recette :) Pour l'instant on est que 2 ! bisous prends soin de toi surtout

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