Qui a dit que la fraise en octobre n'est plus de saison? et pour ce qui me concerne, on ne peut plus "local" puisque cueillies au pied de la terrasse!
Oui, j'ai encore des fraises et j'adore cette variété. Ce sont des charlottes qui sont délicieuses; j'en ai même rachetées... quelques pieds que je dois mettre en terre demain, même si elles se sont bien reproduites!. depuis leur première plantation au printemps 18.
Toujours est-t- il que j'ai encore quelques fraises de temps à autre, pas plus tard qu'aujourd'hui (19/10/19)
Un petit ramequin pour deux...je l'es ai parfumées simplement avec du gingembre confit ( http://blogcardamome.fr/article-confit-de-gingembre-pomme-et-vanille-une-merveille-121530084.html ), de ma fabrication et un soupçon de sucre de bouleau.
C'était un régal!
Mots-clés : fraises, charlottes, fruits rouges, fruit de saison, dessert aux fruits, gingembre, gingembre confit maison
CARDAMOME
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