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22 septembre 2019 7 22 /09 /septembre /2019 07:41

Un cake facile et rapide

J'ai fait le Cake speedy gonza découvert dans le blog

https://www.cestmafournee.com/2019/09/le-speedy-gonzacake.html#more

Allez voir chez elle ! j'adore sa façon de raconter les recettes avec beaucoup d'humour!


 

 

POUR UN petit MOULE À CAKE DE  800 ML

 

Pour la base du cake :

75 g de beurre salé

90 g de cassonade

2 oeufs 

50 g de crème liquide entière

150 g de farine  et 4 g de levure chimique

 

une càs de rhum 

Une fève tonka (ou un peu plus de vanille)

Vanille 

+ un peu de nappage neutre (facultatif)

 

 


 

Préchauffez le four à 150° chaleur tournante, avec une grille sur le deuxième gradin en partant du bas. 

 

Mon moule à cake a une contenance de 800ml, c'est à dire 800g d'eau.  Vérifiez le vôtre et faites en fonction

 

Fondre le beurre au micro-ondes  

Ajoutez la cassonade (j'ai mis moitié cassonade et moitié sucre complet)

Ajoutez un oeuf et mélangez 

Puis l'autre oeuf. Mélangez encore

Versez  la crème 

Ajoutez le rhum et la vanille 

Râpez la petite fève tonka ou ajoutez de la vanille

Ajoutez maintenant la farine avec la levure 

Mélangez et versez tout dans le moule

Lissez un peu la surface Et hop ! Au four pour 50 mn

Nappez après la sortie du four

 

Ensuite, libre à vous d'ajouter ce que vous voulez.

Effectivement, c'est ultra simple et rapide (+ cuisson)

 

 

 

Mots-clés  : cake facile, goûter, speedy gonza cake

CARDAMOME

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Published by CARDAMOME - dans GÂTEAUX DIVERS
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commentaires

S
Sylvie et Marc
22/09/2019 12:08
Trop gourmand ton cake! Bisous.
Répondre

  • : BLOG CARDAMOME
  • : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
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