Un bon Thé Vert glacé à la menthe et au citron vert

27 mai 2020 3 27 /05 /mai /2020 09:50

Un bon Thé Vert glacé à la menthe et au citron vert

C'est LA...THE...boisson de l'été; celle qui détrône tous les apéro et autres bières alcoolisés.

Déjà depuis deux ans, les fabricants de thé vert glacé font le buzz et les ventes cartonnent!

Alors, pourquoi dépenser pour cette boisson à la mode, si rafraîchissante alors qu'il est si simple et bon marché de la fabriquer?

Pour moins de 0.30€ le litre vous aurez une boisson idéale pour vous accompagner tout au long de la journée.

Si vous choisissez un thé vert de bonne qualité, si possible bio vous aurez des apports très intéressants, par mi ceux-là:

antioxydants(neutralise les radicaux libres).
Puissant désintoxiquant
Baisse du cholestérol dans le sang
Active le métabolisme
Stimule la brûlure des graisses (arriver à son poids idéal)
Amélioration de la vitalité et performance sportive (force et endurance)
Augmente la sensibilité à l’insuline (baisse du risque de diabète de type 2)
Aide à la prévention de différents cancers, de l’artériosclérose, des maladies cardio-vasculaires

Et voici la recette:

Prendre une bouteille en verre, bien propre (si possible, ébouillantée)

La remplir d'eau froide faiblement minéralisée (Volvic, marque Carref. Aqueuille, Mont Roucous, à défaut une autre eau sauf hépar, contrex, rozana (trop chargées) et robinet (présence de chlore))

Mettre 5 g de thé vert (1 càs pas bombée),

10 feuilles de menthe (facultatif)

Fermer, mélanger et laisser reposer toute la nuit au frigo

Le lendemain, passer l'infusion et reverser dans la bouteille (jeter les feuilles dans vos plantations)

Ajouter le jus d'un ou un demi citron (vert ou jaune)

Ajouter 5 g de sucre ou miel ou MIEUX, 2 g de sucre de bouleau (xilitol, à faible indice glycémique); ceci est facultatif mais inutile de trop sucrer; en principe, un thé vert se boit non sucré) . Je ne mets qu 1 g de xilitol...

Mélanger en secouant la bouteille et garder au frais pour maxi trois jours.

Bonne dégustation!

Mots-clés : boisson , thé vert glacé, citron vert, rafraichissement, menthe,citron jaune

CARDAMOME

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Published by CARDAMOME - dans SMOOTHIES et autres boissons
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commentaires

Dani et ses Chats (P)

30/05/2020 16:40

vendues :-)

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Dani et ses Chats (P)

30/05/2020 16:40

Coucou Béa. Avec les feuilles de menthe pour moi ;-) Excellente idée. Et en plus ça revient moins cher et au moins c'est sain, on sait exactement ce qu'on a mis, pas comme toutes ces boissons vendus dans les magasins. Bises et bon week-end.

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Marie

28/05/2020 09:03

Miam une bonne boisson <br /> Merci

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Une Petite Faim

27/05/2020 18:21

coucou rafraichissante et aromatisé comme j'aime, parfait pour les beaux jours qui arrivent, bisous

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manou

27/05/2020 15:09

Je ne sais pas pourquoi je préfère toujours une bonne tisane infusée à chaud puis refroidie qu'une macération à froid mais les vertus sont peut-être différentes. J'en fait souvent tout de même tout comme le Kéfir ce sont mes boissons phares de l'été et bien mieux pour la santé que tout ce qu'on peut trouver sur le marché ! bises et une belle journée

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CARDAMOME

28/05/2020 10:15

Tu as raison. Tu le sais , j e tente de faire au maximum tout moi même, fuyant comme la peste tout ce qui peut être fabriqué par l agro alim. Pour le thé vert, les feuilles de thé sont moins choquées et rendent mieux toutes leurs vertus à froid qu à chaud. Du meme coup, je profère me payer mon temps passé à le faire que payer les industriels!<br /> Je ne sais pas chez toi mais ici il fait une chaleur anormalement importante...bises

Sylvie et Marc

27/05/2020 13:01

Je sais déjà que je vais craquer! Bisous.

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gatako

24/07/2016 18:58

chique boisson! très désaltérante et à faire soi même, super!

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Renee

23/07/2016 15:30

Je savais pas qu'on pouvait juste le mariné et non le cuire...Merci dès lors. Bisousssss

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CARDAMOME

23/07/2016 20:55

mais oui, toutes les trois, on met le thé vert (acheté en vrac bien sur, pas en sachet), dans de l'eau froide , à mariner toute la nuit. C'est le même gars qui aujourd'hui a ouvert un bar à thé vert, qui fait salle pleine avec ça, qui est venue expliquer la recette à la télé. il a même donné le grammage. l'eau froide ne va pas blesser la plante et les propriétés vont rester intactes. Bises à toutes

babakitchen

23/07/2016 11:47

sympa ça, par contre je n'arrive jamais à un résultat probant en faisant infuser dans de l'eau froide, ça ne veut pas !! je le prépare à chaud et je le consomme refroidi, avec des glaçons après un séjour dans le frigo - bisous !!

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manou

23/07/2016 11:17

Je n'ai jamais essayé de faire macérer les feuilles de thé vert dans l'eau froide ! Par contre je me prépare toujours en été du thé vert à la menthe, infusé normalement à l'eau frémissante et je le fais refroidir pour le consommer ensuite légèrement sucré et avec ou pas du citron ! Je vais de ce pas essayer ta recette !! merci pour ce partage...

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