/image%2F1198252%2F20230212%2Fob_f4a38a_cake-olive-amande-2.JPG)
Histoire d'utiliser un bocal d'olives vertes que je ne consomme pas souvent, j'ai fait ce cake à la texture impeccable, en y ajoutant un peu de croquant avec des amandes
/image%2F1198252%2F20230212%2Fob_32f55a_cake-olive-amande-1.JPG)
Les ingrédients
4 oeufs
5 cl de lait
5 cl d'huile d'olive
10 cl de vin blanc (ou de bouillon)
250 g de farine
1 sachet de levure
60 g d'amandes
100 g d'emmenthal râpé
100 g d'olives vertes
Sel, poivre
Préparation :
• Battre les oeufs, ajouter l'huile, le lait et le vin blanc; saler et poivrer.
• Incorporer le fromage, la farine et la levure tamisées.
• Faire griller les amandes dans une poêle à sec, les couper en deux et les ajouter à la pâte
• Couper les olives en morceaux, les ajouter à la pâte
• Huilez un moule à cake, verser la préparation.
• Cuire dans le four préchauffé à 180°, pendant 50 minutes.
• Laisser refroidir, servir froid en entrée ou pour l'apéritif.
Mots-clés : cake salé, olives vertes,amandes,apéritif, entrée
CARDAMOME
/fdata%2F0150337%2Favatar-blog-9204101-tmpphpEzcO8A.jpg){kind=avatar}
/http%3A%2F%2Fwww.luunch.com%2Fimages%2Fbadge-150.png)
/http%3A%2F%2Fwww.expeditionmed.eu%2Fpetition%2Fimages%2Fboutons%2Fbouton-fr.jpg "1 million de clics pour sauver la méditerranée")
)