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26 septembre 2014 5 26 /09 /septembre /2014 02:35

Des fruits de la passion oranges à pulpe rouge

 

J'ai lu sur le net que ces fruits de la passion oranges ne sont pas comestibles ou, s'ils le sont, présentent peu d'intérêt gustatif.

 

"La seule passiflore qui survit aux hivers en France (-10°C environ) est P. coerulea, fleurs à dominante bleue. Fructifie au sud de la Loire . Les fruits (oranges, gros comme un petit kiwi) sont mangeables, sans plus" (désolée j'ai oublié de prendre le lien de cette discussion).

 

 

 

C'est la deuxième année que j'en trouve et la deuxième fois que j'en mange et moi, j'aime bien.

Cette pulpe rouge faite de petits grains me plait bien! J'y suis allée timidement l'an dernier, mais cette année, aucune privation étant donné que je ne suis pas morte entre temps!

J'ai bien pensé à en faire quelque chose en pâtisserie...un décor ou une confiture mais j'ai préféré les manger telles que.

Alors rdv l'an prochain avec ces arbustes, fin août/septembre car mon gars et moi on a tout mangé (si… il a osé!)

 

 

  

Mots-clés: récolte, fruits de la passion oranges, passiflore

CARDAMOME

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Published by CARDAMOME - dans CURIOSITES SAVEUR
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commentaires

C
Chris
28/09/2014 21:42
Bonsoir Cardamone,<br /> J'en mange régulièrement on en a au jardin.<br /> Bonne fin de week end<br /> Bisous
Répondre
C
CARDAMOME
29/09/2014 20:52
j'en ai fait goûter à ma cousine, elle n'aime aps les frutis à grains mais son mari a aimé. l'an prochain je pars à la recherche d'autres arbres! bisous et bonne semaine
B
babakitchen
28/09/2014 13:13
chouette, j'adore découvrir de nouvelles choses !!!
Répondre
D
Dilou
26/09/2014 12:34
Kikou Béa!!<br /> Impossible de mettre un com!!<br /> Ouf, ça y est<br /> Oui, je connaIs aussi cette variété et j'en ai mangé, j'ai aimé!!<br /> Les fruits sont bien différents de ceux que l'on trouve en &quot;commerce&quot;, et en Nelle Calédonie, il y en avait beaucoup, mais pas de cette variété!§§J'en avais vu chez ma fille en Champagne!!.Merci pour la dégustation hi hi et bon week-end à vous deux de dilou
Répondre
C
CARDAMOME
26/09/2014 21:48
cc, je regarde &quot;faut pas rêver&quot; et je découvre la gastronomie du Pérou avec le chef Vigilio Martinez...j'irai voir sur le net ce qu'on dit de lui car je ne suis pas sur marseille mais chez ma cousine à Prades, au pied du Canigou et c'est le repos intégral super relaxant loin du tumulte des quartiers nord de .Marseille. j'aimerais venir m'installer par ici dans trois ans, ou au moins vers perpignan. bisous et bon we!
J
jjosiane
26/09/2014 10:29
J'en ai et ça pousse comme du chien-dent. Perso j'adore ça et je m'en gave, sans compter 2 toutous qui attendent que je leur en donne! Après chacun ses goûts !!<br /> Bisous
Répondre
C
CARDAMOME
26/09/2014 21:37
ma cousine n'aime pas mais elle n'aime pas les fruits à grains en général; son mari aime et moi, je me repose au pied du Canigou et il fait beau, que demander de plus! bisous

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