750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer la page Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
/ / /

• Faire ses pâtes fraîches aux oeufs

• Cuisson du riz blanc créole et cuisson du riz complet

 

Tagliatelles maison sauce au roquefort, lentilles et brocoli

Tagliatelles maison et lactaires des bois

Tagliatelles à la crème d'herbes aux noix

Pâtes fraîches "maison" ail/piment/céleri, persil et 3 basilics

Façon thaïe pour Liseron sauté à l'ail et au piment, et nouilles de Riz, un régal!

Riz complet, shiitakés et tomates séchées parfumés au chorizo (facultatif pour les VG)

Lasagnes au saumon, aux jeunes poireaux sauvages et au lait de coco

Lasagnes au thon et à la purée d'aubergine, tomate séchée, fromage de chèvre et mozzarelle

Pâtes fraîches maison aux asperges et aux gésiers confits

 

Lasagnes au saumon, aux jeunes poireaux sauvages et au lait de coco

Gratin de lasagne saumon fumé épinards

Pâtes fraîches maison aux asperges et aux gésiers confits

Quinoa, façon Taboulé…à l'huile d'olive verte

Astuce Cuisson du quinoa

Ravioles et raviolis au fromage de chèvre, origan et noix

Nouilles de riz au miso, champignons et tomates confites

Nouilles de riz au miso, champignons et tomates confites

Spaghetti à la saucisse italienne

Pâtes fraîches de sarrasin

Spaghetti complets aux choux de Bruxelles, Tomate séchée et Pleurotes

Nouilles soba au légumes sautés croquants

Gratin de macaroni au saumon

Lasagnes maison aux blettes et légumes 

Nouilles chinoises, poivrons et aubergines grillés

Mes lasagnes fraîches pour le prochain gratin aux blettes

Ravioles de poisson au bouillon thaï (d'ap. une idée d'Abdel Alaoui)

Wok nouilles de riz et légumes

Lasagnes aux poivrons et aux aubergines, senteur provençale

Fetuccine aux lactaires, sauce roquefort aux noix

Façon lasagne de légumes croquants au gorgonzola et au provolone

Trois variations autour de légumes, champignons et konjac

Lasagne épinards et sardines en sauce blanche

Pâtes au quinoa, aux épinards, ricotta râpée

Des pâtes au pistou de basilic et noix de cajou

Mes spaghetti aux palourdes (alla vongolo)

Des pâtes fraîches à la King (poulet king) 

Pâtes de riz et quinoa, j'ai testé et j'aime!

Riz complet et Pois chiches au curry rouge

Pâtes à l'ail et au piment, tomate et coriandre 

Pâtes fraiches et jarret de porc braisé à la sauge

Cannelloni épinards/ricotta, "maison" du début à la fin 

Lasagnes façon bolognaise aux shitakés, pâte maison 

Pâtes fraîches "maison" aux lactaires, sauce roquefort au poivre

Ravioles ricotta épinards

Deux idées pour des pâtes, tomates séchées et champignons 

Fetuccine au pourpier sauce au poivre

Lasagne aux aubergines grillées et à la mozzarelle

Fetuccini à la ligurienne (Gênes) pour me régaler à la cantine

Spaghettini sauce roquefort au poivre et au basilic (pâtes fraîches)

Pâtes à la ricotta aux épinards et aux pignons (version rapide)

Pâtes aux shitakés et tomates séchées

Pâtes fraîches maison sauce roquefort et basilic, tomates cerise

Spaghettis à la poutargue et aux pignons

Pâtes fraîches complètes, ail, piment, coriandre, poivron

Pâtes complètes à la coriandre, fraîches "maison"

Risotto au asperges et aux shitakés

Conchiglioni crème de Roquefort et Noix

Nouilles soba aux shitakés à la crème de sauce d'huitre 

Nouilles chinoises sautées aux légumes, ail, piment et coriandre

Ravioles d'épinards à la féta et aux noix, sauce roquefort aux noix

Risotto aux saveurs d’Asie

Gratin de Lasagnes au poisson et aux légumes confits

Gratin de macaroni au saumon (cuit vapeur douce) 

Pâtes à l’ail, piment, basilic, pignons et tomate fraiche

Spaghetti maison au basilic, ail, tomate fraîche et pignons 

Pâtes tortoles au pistou, copeaux de mimolette

Fusilli et sauce pistou aux tomates fraîches et mascarpone 

Pâtes et filets de rougets à la crème safranée et légumes 

Crevettes au riz en Jordanie...comme une paella

Nouilles soba et asperges

Spaghetti à la Roquette, petits pois,coriandre et tomate séchée

Lasagnes au poireaux et saumon fumé

Risotto aux saveurs d'Asie 

Spaghetti aux sardines et au piment

Penne épicées aux poivrons, tomates confites et terrine de lapin 

Pâtes à l'ail, au piment et au basilic

Pâtes en sauce curry tikka masala au thon et au maïs

Petit plat de tortellini à la tomate fraiche, rapide et pas cher

Farfalles à la grecque (feta, olives, tomate fraiche) 

Ravioles géantes aux blettes et lardons en béchamel 

Nouilles chinoises sautées aux carottes épicées, miel et jus d’orange

Pâtes fraiches aux pleurotes

Macaronis à la crème, saumon girolles fèves et parmesan

Tagliatelles à la putanesca 

Pâtes au pistou d’asperge 

Spaghetti aux escargots et petits légumes aux herbes
Tagliatelles au gorgonzola et aux noix
Ravioles épicées au bœuf carotte pois et raisins
Pennes au tournesol et crème de mascarpone
Spaghetti à la napolitaine
Tagliatelles à la crème, aux trois fromages et aux noix
Fusillis saumon fumé, poireaux crème et moules 
Macaroni aux poireaux, champignons et mascarpone  

Tagliatelles mascarpone, lardons fumés, tomates séchées et parmesan.
Gnocchis au pistou et saumon fumé 

Pâtes au basilic et tomates confites, piquillo à la morue 
Papillons aux moules, sauce curry
Gratin de lasagnes aux légumes confits (BF)

 

 



 

CARDAMOME

Partager cette page

Repost0

  • : BLOG CARDAMOME
  • : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
  • Contact

DIVERS INFO

 

Mon autre blog: Cardamust

 

      *

  

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

c'est gratuit

 

*

logo.png

*

 

 

fr.myTaste.be

 

Recherche

Texte Libre

PÂTISSERIE

cardamome sur ComBoost

Articles Récents

  • Petit four moelleux amandes et gingembre
    J'ai découvert cette recette de petit four amande chez Salma et je voulais vous en faire profiter avec mes petites modifications Déjà, je sucre moins et je n'ai pas mis de beurre (en fait , c'est un oubli et finalement ..ça le fait! Ensuite, je rajoute...
  • Pain sans levure, au levain naturel de limonade de sureau
    J' ai tenté l expérience de faire un pain sans levain... avec de la limonade de sureau maison. Cet essai réussi date de juillet... depuis j'ai encore perdu mon levain (j'ai oublié de garder un bout de pâte...), il y a deux jours et je vous dirai bientôt...
  • Cake salé végétarien aux petits pois, carottes, amandes
    Ce cake est une merveille que ce soit pour manger le soir sur le pouce, en faire une entrée ou un en cas dans la journée ou son repas de midi au travail ou au telé travail (!). J’ai utilisé des petits pois surgelés et on pourrait y ajouter des dés de...
  • Moelleux amande fruits rouges ou autres fruits frais
    Je tiens l'origine de cette recette du blog de Samar mais, impossible de la retrouver et vous mettre le lien. Je l'ai faite une fois...bof, pas trop ça; Une deuxième fois la semaine dernière et là, on s'est vraiment régalés Cependant j'ai voulu y changer...
  • Pizza oignons poivrons chorizo mozza emmental, un délice cette recette
    Cette pizza est un délice...la énième. Je n’avais pas prévu de la publier mais je me suis ravisée et j’ai pu prendre en photo la dernière portion! Sa particularité...une base relevée et légère, des légumes crus, du chorizo coupé très finement et bien...
  • Rouleaux délicieux à la sardine , légumes, pomme, épices
    Je me suis lancée dans la fabrication de ces rouleaux et je ne le regrette pas, malgré la préparation un peu délicate . Ils étaient délicieux et très vite engloutis ! Bien sur, on peut utiliser du thon en boite, naturel, ou seulement des légumes pour...
  • Brioche vanillée à la crème et aux raisins
    J’avais fait des brioches avec la même recette en 2015. J'avais un pot de crème commencé... Cette recette est impeccable et cette fois, j’y ai mis des raisins et j’ai utilisé pour moitié, de la farine T65. Pour 12 brioches (grand moule ou individuelles)...
  • CHOUX AU JARDIN, 2 CHOUX PRÉPARÉS EN LACTO FERMENTÉ, CHOUCROUTE , MIAM ET SANTÉ.
    Soit, 3kg200 de chou lacto fermenté, donc de choucroute prête dans 15 jours / 3 semaines, à déguster cru ou cuit avec des pommes de terre et/ou, la charcuterie prise chez un charcutier garantissant un élevage respectueux. (blogcardamome.fr ) Le chou est...
  • Tarte oignons chanterelles
    J'ai fait cette tarte avec des oignons rouges que j'avais congelés, histoire de vider un peu le congélateur. J'y ai mis un peu de poitrine fumée mais ça n'est pas indispensable. Les chanterelles sont sèches, de l'automne 19 et je les ai rajoutées à la...
  • Pain mi complet au levain naturel mise au point définitive
    Je suis venue vous montrer mon tout dernier pain. C’est décidé, après avoir tenté à gauche à droite, de multiples process, je reviens au mien. En fait, il est dit qu’il ne faut pas changer ce qui marche (et fonction du type de farine, de la température...

MERCI A MES LECTEURS

 

 

Ce blog a eu 10 ans en mai 19

(depuis mon 2ème articlele premier fut écrit en octobre 2005 puis, longue pause ...)

 2 526 638 visites au 16 août 2019 

et  3 462 048    pages visitées

mois record : 12/2012 (56 598 Pages vues)

 merci à tous et à toutes

 ...pour tous vos commentaires et vos visites:

 

 

•••
 
Quand  la page est ouverte clique sur le pinceau et laisse faire

•••
statistiques mondiales
STATISTIQUES MONDIALES EN TEMPS REEL
•••
   

 

 

ENVIRONNEMENT

1 million de clics

 

 

 

 

 

Abeille, sentinelle de l'environnement, signez la charte!

 

 

Pétition contre la barbarie animale en Chine

 

 

  

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

 

c'est gratuit

 

Très au sud de l'Aude au pied des pyrénnées