750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
28 mai 2014 3 28 /05 /mai /2014 00:49

Hebergeur d'image   

Je suis allée piocher une recette du site américain ….

Avec cette recette, c’est un peu comme si on partait pour faire un brownie sauf que c’est sans chocolat ou alors, en option !

Hebergeur d'image

Hebergeur d'image

 

Est-ce mon temps de cuisson?...ce gâteau a la texture d'une barre de céréales ce qui est loin de me déplaire mais si vous le faites, vous me direz!

Allez, je vais tailler mes barres et les mettre sous film...


Le blondie


225 g de beurre

200 g de cassonade

110 g de sucre

2 œufs

2 cuillères à café d’extrait de vanille

190 g de farine

160 g de flocons d’avoine  

1 cuillère à café bicarbonate de soude

1 cuillère à café de levure chimique

1/2 cuillère à café de sel (3 à 4 g de sel gris)

Raisins secs (optionnel)  j’ai mis 50 g

Noix (optionnel) j’ai mis 50 g

Pépites de chocolat (optionnel)

 

Le blondie, c’est un brownie sans chocolat, au goût de vanille qu’on retrouve souvent aux USA, mais pas du tout en France.

Dans cette version on rajoute des flocons et des fruits secs, ce qui apporte des fibres, et du croquant .

 

Préchauffer le four à 180 °C

Huiler et sucrer un plat de 18X28

Mixer le beurre mou, la cassonade et le sucre blanc jusqu’à ce que le mélange soit crémeux

Rajouter les oeufs 1 à 1 en mixant bien

Ajouter la vanille, mixer, puis ajouter tous les autres ingrédients

Bien mixer pour que tous les ingrédients soient humidifiés

Verser dans le plat

Cuire 20 à 25 minutes j'ai du prolonger le temps de cuisson jusqu'à 50 mn (peut être 45 mn auraient suffit)

Laisser reposer avant de couper en barres

 

 

 

 

Mots-clés : blondiegâteau américainfruits secsnoixraisins 

 

CARDAMOME

Partager cet article

Repost0

commentaires

Mely 29/05/2014 23:58


Je raffole de ce gâteau, c'est vraiment tout ce que j'aime... Pourtant je ne l'ai encore jamais fait... Belle réalisation qui donne terriblement envi e!


Bonne soirée.

CARDAMOME 03/06/2014 08:09



on a vraimemt l aspect de barres cereales, c est pas mal pour les petits creux, a emporter, bonne fin de semaine



Josiane 28/05/2014 10:01


Miam ça donne envie !!!


Bisous

CARDAMOME 28/05/2014 22:47



pas mal! ça fait vraiment barre de céréales bien mastoc mais bien bon!


tu sais quoi, ce matin j'ai mis en route un pain...je l'ai fais cuire ce soir et puis après refroidissement, je l'ai coupé et je l'ai goûté car j'ai eu un  doute...'ai complètement oublié de
mettre du sel! ah, nous, ça nous plait sans sel, mais c'était un pain pour le (copain) russe qui est là...ça la fout mal! le problème , c'est que c'est la deuxième fois en deux semaines que
j'oublie de mettre le sel!!!!! heureusement que vendredi je m'arrête


bisous



  • : BLOG CARDAMOME
  • : Mes écrits,tranches de vie, cuisine,critique gastro,pâtisserie,peinture, musique, "coups de gueule"...avec humour souvent, cynisme aussi,mais surtout authenticité....résultats d'un vécu riche en expériences et, en fond alléchant, mes RECETTES de CUISINE
  • Contact

DIVERS INFO

 

Mon autre blog: Cardamust

 

      *

  

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

c'est gratuit

 

*

logo.png

*

 

 

fr.myTaste.be

 

Recherche

Texte Libre

PÂTISSERIE

cardamome sur ComBoost

Articles Récents

  • Riz frit aux légumes à l’indienne (recette mauricienne)
    Une amie mauricienne m'a communiqué cette recette issu d'une page FB d'une mauricienne ( Nafisa Mohit Juhoor ) . Je n'avais pas de petits pois, je les ai remplacés par des pois chiches. C'est un plat complet très goûteux et économique (avec les blancs...
  • Aubergine gratinée à la tomate (facile et rapide)
    Ce plat d'aubergines gratinées est super bon, les tranches d' aubergines sont très fondantes et c'est un vrai plaisir. Il est très facile et rapide à réaliser. avec la saison de la tomate, c'est le moment d'en profiter! Couper les aubergines en tranches...
  • Petits crumbles aux pêches et raisins sec
    J’ai fait ces petits crumbles deux fois, coup sur coup. La deuxième fois, je me suis autorisé un soupçon de rhum dans les fruits. ...Dessert idéal quand on a un trop plein de fruits murs, peu de temps et pas envie de se prendre la tête! La pâte à crumble...
  • "Délicieux" coco/amande/pomme
    Ce moelleux va vous faire fondre de plaisir ! Je n'avais pas publié de douceur depuis longtemps. Celui-ci est peu sucré, comme tous mes gâteaux que je revisite à la baisse depuis quelques temps. Ingrédients 2 œufs de mes poules! 100 g de sucre poudre...
  • Galettes végétales au quinoa et au chénopode (épinards)
    Je cherchais comment accommoder d'une façon originale ces épinards sauvages qui poussent tous seuls dans mon jardin, le chénopode (on trouve de nombreuses appellations dont "le chou gras") et, j'ai trouvé sur le blog " Popote et Nature " dont je me suis...
  • Petit chili con carne délicieux et fait en 15 mn
    J'avais une boîte de haricots rouges et un steak haché habituellement destiné à préparer une "bolo" à l homme...mais j'adore les haricots rouges alors....Chili con carne!!! Très rapidement improvisé avec ce que j'avais sous la main.... Pendant qu'on dressait...
  • Ravioles aux champignons des bois, sauce crémeuse aux chanterelles
    La garniture de ces ravioles est la même que celle utilisée pour les lasagnes (clic) et dont j'avais gardé une partie au congélateur. J'ai prévu ce plat en entrée mais on peut tout aussi bien en faire un plat principal en augmentant le nombre de ravioles...
  • Une prep. de base pour deux plats: Lasagne aux champignons...
    Je me fais rare depuis que la saison du jardin a commencé! Aussi, profitant d'un rafraîchissement de l'air et d'un moment d'accalmie dans mes activités, je me décide à publier mon plat de ce jour. Avec une seule préparation de base, j 'ai fait en fait,...
  • Recup. palette et prolongation d une marche extérieure, tuto
    J'ecris peu ces temps ci...pas que je n'aie pas de sujet...j'ai plein de photos gardées pour illustrer ceux ci mais avec le jardinage, les chats, les poules, le saxo j'ai paradoxalement peu de temps de reste (bien qu'étant retraitée depuis 2018). J'ai...
  • Mousse au chocolat d'ap. Joel Robuchon
    La recette vient du livre " Tout Robuchon".et de ce blog. J'ai fait cette mousse chez ma cousine et j'ai eu du mal avec sa crème qui ne voulait pas foisonner (il est temps qu'elle change son frigo!). Cependant le résultat a été à la hauteur ! MAJ le 08/06/20...

MERCI A MES LECTEURS

 

 

Ce blog a eu 10 ans en mai 19

(depuis mon 2ème articlele premier fut écrit en octobre 2005 puis, longue pause ...)

 2 526 638 visites au 16 août 2019 

et  3 462 048    pages visitées

mois record : 12/2012 (56 598 Pages vues)

 merci à tous et à toutes

 ...pour tous vos commentaires et vos visites:

 

 

•••
 
Quand  la page est ouverte clique sur le pinceau et laisse faire

•••
statistiques mondiales
STATISTIQUES MONDIALES EN TEMPS REEL
•••
   

 

 

ENVIRONNEMENT

1 million de clics

 

 

 

 

 

Abeille, sentinelle de l'environnement, signez la charte!

 

 

Pétition contre la barbarie animale en Chine

 

 

  

Cliquer sur le chat

pour sauver des animaux,

 

c'est gratuit

 

Très au sud de l'Aude au pied des pyrénnées