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30 août 2010 1 30 /08 /août /2010 14:00

Gâteau aux pommes et aux amandes (BF)



 gateau-moelleux-aux-pommes-et-amandes-08-10-002.jpg

Allumer le four th.180°. 


Prévoir 30 gr. d’amandes effilées

Mélanger

1 œuf

150 ml de lait 

100 gr. de sucre 

Battre. 

Ajouter :
150 gr de farine Battre

Ajouter:

1 sachet de levure
1 pincée de sel 
Battre

 
Ajouter:
50 ml d’huile d’olive
.
Bien battre.

 

Couper 1 pomme (ou autre) en 12 quartiers. Disposer la pâte dans le fond d’un moule beurré ou avec un papier cuisson (genre moule à savarin) et déposer les quartiers de pommes par-dessus, en rosace ou bien, dans des formes individuelles (Ici, 8 petits ovales et j’ai mis trois morceaux de pommes dans chacun).

Ne pas enfoncer les morceaux de pommes et répartir quelques amandes effilées dans les trous

 gateau-moelleux-aux-pommes-et-amandes-08-10-004.jpg

Mettre au four pour environ 50 à 60 minutes (Vérifier avec la lame du couteau).

gâteau moelleux aux pommes et amandes 08 10 002

 

Cardamome

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commentaires

Anne-Marie Smith 20/10/2010 00:43



Nous n'avons pas de sachet de levure chimique en Australie.  S'il te plait, dit moi combien ca pese.  D'habitude nous nous la mesure par cuilleres a cafe.



CARDAMOME 20/10/2010 11:53



cela fait environ 1 cuillère à café et demie; je m'n suis moi même servie ce matin car j'avais acheté ma levure chimique à l'ile maurice


bonne pâtisserie!


j'ai de la famile inconnue en australie, jamais vus! cousins lointains...



Anne-Marie Smith 18/10/2010 02:22



Merci Cardamome de ta reponse.  Et aussi j'aime cette recette par ce que il y tres peu d'oefs, et elle utilise de l'huile au lieu de du beurre.  C'est meilleurs pour la sante.



CARDAMOME 18/10/2010 19:59



tout le monde n'aime pas l'huile d'olive mais tu verras c succulent et l'huile d'olive apporte des acides gras mono insaturés (coeur, vaisseaux, cancer etc)



Anne-Marie Smith 15/10/2010 02:25



Est ce un gateau ou un pain?  Est ce  que la levure est la levre chemique ou la levure pour le pain?



CARDAMOME 16/10/2010 13:30



non c'est un gâteau, et c'est de la levure chimique; tu verras, c'est tout simplement très bon, facile à faire et rapide



liliane 16/09/2010 20:43



j'apprécie les gâteaux avec de l'huile d'olive! il suffit de mettre celle qu'il faut! une tuerie ton gâteau!!!!moëlleux à souhait , avec le craquant des amandes effilées !!!!! tu peux inventer
d''autre recettes stp simples et savoureuses. Merci! & bisous



CARDAMOME 21/09/2010 15:26



merci liliane, et merci de l'avoir mis sur FB; bisous



liliane 15/09/2010 11:50



merci pour cette recette si bien détaillée! je vais faire ton gâteau qui j'en suis sure est succulent !!!



CARDAMOME 16/09/2010 15:03



merci liliane pour ton com; tu me diras ce que tu en as pensé de ce gâteau si simple et si onctueux


bises



Josiane. 14/09/2010 13:39



Je l'ais fait avec des noisettes!!!!


Bizzz



CARDAMOME 21/09/2010 15:33



riche idée et du calcium en plus!



Béa kimcat 04/09/2010 22:44



miam !


bisous du soir béa


béa kimcat



fata 04/09/2010 19:31



coucou Béa


un bon gateau qui irait bien pour ce dimanche !!


merci pour l'inspiration !


Bises et bon dimanche :)



Annie 04/09/2010 12:33



Noté! Dès que j'en aurai fini avec les fruits d'été je m'y mets!



CARDAMOME 12/09/2010 21:16



j'ai une super idée pour une autre version...à suivre



yo 03/09/2010 17:13



très joli gâteau!



mamalilou 02/09/2010 22:43



miam aussi!!


après une rentrée bien joyeusement usante, j'en prendrais bien un bout!!


bisous doux à toi



Gourmands Avec Leila 02/09/2010 18:42



Moi j'adore. Une petite part pour moi ste plait. Leila.



Martine Réunion 01/09/2010 09:39



Recette bien sympathique, qui trouvera certainement sa place pour un prochain pique-nique à l'Ermitage !!!


Bonne semaine. Bises d'ici.



axoulle 31/08/2010 13:08



pommes amnde j'adore cette assocation bravo



Pauline 30/08/2010 23:29



Huuuummmmm, un gâteau qui a tout pour me plaire!!!! D'ailleurs, j'en prendrais bien un morceau



Josiane. 30/08/2010 15:57



Miam!!!!!



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